就靠土豆和胡萝卜,我的午饭照样让同事天天

小果儿开工也有一段时间了，发现身边的同事，带餐上班的越来越多，就连那些平时一日三餐都靠外卖的男生，也带上了精致的小饭盒。

复工之后，大家的午餐确实是个大问题，就目前的情况来说，带餐上班确实是最好的选择。

但是带餐也是很有讲究的，不是什么菜都适合做便当，小果前不久很详细的写了篇便当的搭配原则，

学会了便当的搭配，就可以开始准备便当了。

小果儿今天给大家推荐两个便当中的黄金搭档，土豆+胡萝卜。这个两个食材非常适合大家现在囤起来慢慢吃，重要的是它们真的很百搭！而且这两个颜色在便当里也很好看哦～

用一口电饭锅，一次搞定饭菜肉，给大家推荐一款小果儿最喜欢的胡萝卜土豆牛肉焖饭，绝对兼具营养和美味！带餐首选～

·土豆牛肉胡萝卜焖饭·

By幸福de眼泪爱美食

·食材清单·

土豆一个胡萝卜一个牛肉克大米2杯清水适量盐适量五香粉适量葱花适量

·做法·

1.土豆、牛肉、胡萝卜洗净切丁。

2.葱花切碎

3.炒锅烧热，放入油，放入牛肉丁炒至变色。

4.放葱花炝锅。

5.放入土豆胡萝卜翻炒片刻，放入酱油、五香粉、盐翻炒均匀。

6.放入土豆胡萝卜翻炒片刻，放入酱油、五香粉、盐翻炒均匀。

7.再将炒过的菜放入，搅拌均匀。

8.将电饭煲内胆放入电饭煲中。完成后焖20分钟即可。

9.很美味哦！

胡萝卜和土豆在家我们经常拿来炖肉，胡萝卜和土豆本身没有什么味道，和肉炖煮会吸收肉的汤汁，配菜比肉还好吃！这道菜拿来做便当也不错哦，荤素搭配，一锅出～

·胡萝卜土豆鸡肉·

By迷迭香Rosemary

·食材清单·

鸡块克胡萝卜2根土豆1个料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙八角3个桂皮2个姜1块

蒜3瓣盐适量糖1茶匙

·做法·

1.将鸡块冷水焯水，盛出沥干备用

2.锅中热油，倒入姜、蒜片小火爆香

3.锅中倒入鸡块，大火炒至变色，接着倒入料酒，翻炒片刻

4.锅中倒入胡萝卜和土豆块大火翻炒片刻

5.锅中倒入开水没过食材

6.接着倒入生抽、老抽

7.锅中依次倒入八角、桂皮、糖、盐，搅拌均匀

8.大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转小火焖30分钟

除了炖鸡肉，胡萝卜土豆这对黄金搭档炖牛肉和猪肉也不错。我就特别喜欢炖牛肉的时候加些胡萝卜和土豆，煮的久一点的，牛肉特别软烂，土豆和胡萝也特别入味～

土豆胡萝卜丝做饼，这应该是个隐藏吃法！前一天的晚上如果吃了什么特别油腻的食物，第二天的便当吃这个就特别好，清清爽爽的，吃着很舒服，再来一勺老干妈一起卷着吃，绝配！

·胡萝卜土豆丝鸡蛋饼·

By大兔子小尾巴

鸡蛋3枚土豆1个胡萝卜1根盐适量水克面粉克油(涂抹锅底用)少许葱花少许

1.土豆去皮切成丝。

2.土豆丝用水泡上，可以去除土豆中的淀粉

3.胡萝卜去皮切丝

4.起锅倒油，加入葱花

5.加入土豆丝胡萝卜翻炒

6.再撒少许葱花，翻炒土豆丝和胡萝卜变软出锅

7.另准备一碗，鸡蛋打散，加葱花

8.加入克水，打散均匀，放少许盐

9.加入面粉，搅拌至没有颗粒

10.平底锅抺一点油，用勺盛面糊轻转锅，尽量让周围一致，等表面凝固后翻面。要小火哦

11.翻面上色均匀后取出，都做好了，放一起取一张饼，放点土豆胡萝卜丝~

要是觉得做饼比较麻烦的话，就把土豆丝和胡萝卜丝准备好，再打两个鸡蛋进去，放些盐，搅一搅，小火煎至两面金黄也特别好吃呢！

想要吃的好，又怕胖，小果儿再给大家推荐一款便当，用土豆代替米饭，饱腹又不长胖哦～

·午餐肉时蔬便当·

ByMrs.梁大脸

·食材清单·

世棒午餐肉g胡萝卜g土豆g西兰花g卷心菜60g照烧汁10g

1.准备所需要的食材。

2.把午餐肉切成1cm厚肉片，再切成1cm宽的肉条。

3.土豆去皮切丁。

4.胡萝卜去皮切丁，包菜和西兰花都切好哈

5.煎锅中放入世棒午餐肉，小火均匀煎一煎，肉香四溢，倒入照烧汁，翻炒均匀出锅。

6.把所有蔬菜氽烫一遍。准备好配菜。

7.各式蔬菜码放好，午餐肉也放进便当盒，淋上照烧汁，就可以吃啦～

为了大家的健康和安全，最近一段时间，小果儿还是建议大家，带餐上班哦～

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