选好电饭煲,吃好每顿饭

网友坐在家里吃大米饭时，突然想起网上最近流传的一种说法，那就是千万不要用电饭煲做饭，就连世界卫生组织都呼吁停止使用电饭煲。想到这里，网友顿时感觉手里的饭菜不香了，难道以后真的不能用电饭煲了吗？

为了弄清楚这个事实真相，网友还特意上网查了一下，没想到有人表示用电饭煲做饭会引起肝癌。看到这里，网友整个人都傻了，自己不会也患上肝癌了吧？千万别慌，今天就告诉大家到底可不可以用电饭煲做饭。

为什么用电饭煲做饭致癌？

其实之所以会有这种言论，就是因为某些电饭煲内含有“特氟龙”这种成分，它存在于电饭煲内胆，主要由聚四氟乙烯制作而成，这是一种非常厉害的致癌物，长期接触有可能导致人体患癌。

不过这种说法并没有什么科学依据，虽然这种物质对人体并不友好，但并不在表焖米饭过程中会形成致癌物。为此有人进行了科学实验，结果发现这种致癌物含量极其微弱，并且在高温烹饪中，这种致癌物会逐渐消失。

面对这种科学事实，大家还用担心吃米饭会患癌吗？如果真的是这样，那我们什么工具都不要用了，直接用铁锅蒸米饭吧。当然了，铁锅蒸米饭肯定对身体也有一定影响，至于这种影响是不是坏处，相信大家都有自己的定论。

虽然这是一种谣言，但在日常使用电饭煲时，大家一定要注意电饭煲的养护，这样才能严惩电饭煲的使用寿命。如果大家不知道该怎么做，那不妨看看以下两条建议。

1：清洁时的注意事项

大家在清洁电饭煲时，千万不要直接用硬性钢丝球，因为钢丝球很容易破坏电饭煲内胆，一旦内胆中的涂层消失了，就会对人体造成一定危害，还会出现糊锅的问题，所以最好的方法是用百洁布清洁。如果电饭煲非常难刷洗，可以提前用温水泡一下，这样就能完美解决问题。

2：电饭煲的使用时长

一部分人购买电饭煲时，会花费大价钱，原因是他们觉得价格高的电饭煲实用，而且使用寿命长。其实这种想法是错误的，据相关调查发现，没有任何一款电饭煲可以长期使用，绝大多数电饭煲的使用寿命为4~5年。超出这个适用范围后，电饭煲的涂层将会脱落，这时很有可能出现重金属中毒。为了健康考虑，大家一定要及时更换电饭煲。

结语：

其实正确使用电饭煲并不会致癌，因此大家在使用电饭煲过程中，一定要注意使用方法，这样才不会危害身体。

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