用刮花的电饭煲会对身体有害吗

北京皮炎主治医院 http://m.39.net/pf/a_8833187.html

市场调查小视频

通过市场调查

我们发现

大多数家庭认为

只要电饭煲还能正常通电使用

内胆是否刮花

并不影响他们继续使用

那么长期使用刮花的电饭煲

会对身体有害吗?

电饭煲刮花之后

还能使用吗?

让我们带着样品进入权威检测机构

进行求证

使用六年以上电饭煲内胆

内部涂层严重脱落

模拟生活中清洗不当

而导致图层脱落

全新内胆

三个电饭煲内胆样品主要做两个测试

测试溶出的物质里有无铁、铝、铜等重金属

测试用到两个食物的模拟液

一个是20%的乙醇

一个是3%的醋酸

主要是模拟一些酸性食品下的溶出情况

日常生活中的果汁、醋都是酸性

煲汤煮排骨的时候可能会放一点醋

或者酱醋鸡鸭都会用到这种酸性的食物

实验小视频

一周以后

涂层脱落的一号和二号样品都有检测出铝,而作为对照组完好无损的三号样品未检测出任何重金属。是否说明刮花的电饭煲内胆对人体有害呢?是否还能继续使用呢?听听专家的详细解答吧。

电饭锅的内胆涂层是特氟龙

化学名称就是聚四氟乙烯

一方面重要作用是保护内胆的基材

另一方面它是一个不粘层

就是我们做饭的时候不会糊锅底,便于清洁

实验说明这个锅基材是铝材的

特氟龙受到破坏便不能保护铝材

而从医学的角度来看

铝原子在人的身体里多了以后

会对人带来不好的影响

所以是不推荐用铝锅的

特氟龙被损坏后就相当于一个铝锅

而且

特氟龙涂层如果一个点被破坏了

就会逐渐扩大

就相当于

一张纸撕开一个小洞

小洞会慢慢变大

专家建议特氟龙脱落以后

不要再去做饭或者是煲汤

专家还说生活中电饭锅内胆涂层不脱落,使用寿命就更长,也不存在风险,那么如何能防止特氟龙脱落呢?

请输入

刚用完的滚烫电饭煲内胆

不要先用冷水洗锅

不用尖锐的东西去刷

应先用水泡一泡

然后轻轻地用抹布擦

食物残渣就会脱落了

另北方比较干燥的时候

不用水自然干燥

渣子掉了以后

拿清水一冲即可

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