2斤鸡翅扔进电饭锅,不加一滴水和油,出锅
我们经常说“民以食为天”,可见食物对于我们来说有多么的重要。但是对于现在的年轻人来说,大多数都是不喜欢自己动手做饭的,有些人一年到头来也不见得开过灶,很多都是靠点外卖或者是下馆子为生。但实际上如果我们每天都下馆子或者点外卖,不仅是需要花很多钱,而且对自己的身体健康也不太好。其实大多数的年轻人不愿意自己做饭也是有理由的,本身每天朝五晚九的生活就够累人了,如果还要回家做饭的话,多少有些心有余而力不足,但小编觉得,大家不妨学习一些自己在家就能够快速做出来的快手菜,只需要简单的几步,不是特别麻烦,而且还能够做到更加健康和美味呢。
其实小编也是不太喜欢自己在家做饭的人,尤其是对于一些大菜,总是感觉太过麻烦。不过还好我家有一个比较喜欢做饭的媳妇,每天等到我下班回来都能够吃到一大桌子美味的菜肴,所以感觉我还是比较幸福的。前几天媳妇就又发现了一个新式快手菜的做法,简单方便还特别美味,特别适合现在不爱做饭的年轻人,刚开始看到媳妇直接将2斤鸡翅扔进电饭锅我还比较难以理解,并且她连一滴水和油都没有加,没想到等鸡翅出锅之后,我连骨头都想要吃掉呢!接下来小编就为大家分享一下这道电饭煲鸡翅的做法吧。
:鸡翅中2斤、生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐
首先我们要将买回家的两斤鸡翅清洗干净,然后从里侧划两刀,这样会更便于之后入味。之后我们将鸡翅放到一个干净的碗中,加上料酒、生抽各一勺、生抽两勺、花椒油、胡椒粉、食盐、白糖适量,将其搅拌均匀腌制一个小时左右。小编建议大家腌制的时间越久就越入味,对于上班族来说,可以早上出门的时候腌制好,中午的时候直接开做就行了。
然后将生姜和大葱切成片铺在电饭锅里面,再将鸡翅均匀地铺在姜片的上面,然后将我们腌制鸡翅的料汁均匀的淋在鸡翅上面,最后按下煮饭键。等到电饭煲跳到保温之后我们继续焖十分钟左右就可以了,鸡翅本身就是很容易熟的,煮一遍就好了,如果大家实在不放心的话,可以拿筷子戳一戳,如果说一戳就能够戳破的话,那一定是可以吃了哦。
如果说不喜欢生姜味道的朋友,不放生姜也是可以的,不过小编觉得放了生姜之后味道更足哦。不过不放生姜的话,大家需要注意要先将鸡翅正面朝下焖,接着等到四五分钟过后,翻面继续焖,不然鸡皮就可能粘锅的哦。还有就是要提醒大家,腌制的时间一定要超过一个小时,不然就会很难吃不入味。按照我媳妇这个方法做出来的鸡翅,简直是出锅骨头都想啃掉呢,并且一滴水和油都不需要放的哦。
好了,今天为大家介绍的电饭煲鸡翅的做法就到这里了,你们是不是也觉得很简单呢?
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