有手就能做成功的电饭煲蛋糕,松软细腻,材
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吐槽蛋糕难做的小仙女们看过来咯,今天用压力锅做一道超级简单的蛋糕,不用烤箱,也不用打发蛋白,一次就能做成功!
食材:
鸡蛋5个,低筋粉克,玉米油80克,细砂糖90克
工具:
安本素压力锅
制作步骤:
1、准备好食材,鸡蛋需要常温蛋
2、将全蛋打入打蛋盘里,倒入细砂糖,全速打发到可以写8字并不易消失为止
3、将低筋粉分3次过筛进拌匀,取出1/4面糊混合玉米油,再倒回蛋糊内拌匀
4、倒入安本素压力锅锅胆内
5、盖上压力锅盖,不需要旋紧压力阀,直接选择蛋糕功能,时间设定为35分钟,时间到后焖15分钟即可出锅
Q弹清香,不用烤箱也能做蛋糕啦!
小贴士:
1、记注不要旋紧锅盖,否则会烤出饼干的模样
2、要焖一下才出锅,不然会塌陷
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