电饭锅煎饼,10分钟做好温暖早餐
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鸡蛋葱花加芝麻,摊成咸香的煎饼,配个奶茶什么的就是美好的冬日早餐了。在电饭锅的帮助下,这样的早餐只需要10分钟就能做好,味道和平底锅做出来的完全没差。
--电饭锅鸡蛋葱饼--
By晚安的棉花城
--用料--
鸡蛋1个
面粉(普通面粉,中粉)1勺(15ml)
温水1勺(15ml)
葱若干
白芝麻若干
盐少许
植物油少许
--做法--
?先打散鸡蛋,加面粉,加水,搅拌均匀,面糊呈比较稀。小葱剪成小粒。
?植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点,晃一下内胆,让油能散开。
?插电源,这时电饭锅处在保温键,倒入面糊,撒葱花及芝麻。
?盖上盖子,按下“煮饭”键。
?等它一跳起就用布拿出内胆,饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦。
?背面!翻身图。
--小贴士--
?请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!如果有电饭锅,同时涂层很好,试试这个做饼的方法还是蛮省力的。
?用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。
?至于倒油的问题,真的真的不用加多,只要涂层没问题,绝对只要一点油!如果手边有刷子,用刷子沾油在内胆底部刷一层薄薄的油。有厨房用纸的话也可以用它把油擦均匀咯。?尝试涂豆瓣酱吃,味道更丰富咯,如果加豆瓣酱就不用加盐了。
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