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现在有一种叫：电饭煲无糖内胆，他能过滤大米中的糖分，最好是高血糖的老人，青壮年的人哪种都不会高血糖，选择大品牌从品牌选择建议，品质有保证！比如玖阳、荣事达、美的各大家电企业都有的身影。此外，既能做米饭，又能做蛋糕，随便搜一搜视频就能学会。
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九阳（Joyoung）电饭煲4L煮饭锅家用电饭锅16L不锈钢内胆饭锅多功能煮粥锅10大功京东好评率%无理由退换￥购买现在市场上使用一般合金铝内胆的很多，这种内胆一般厚度在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通不粘合涂层，这种内胆的厚度一般在1.2毫米以下。其实这种内胆在刚开始使用的时候一般都是非常有效的，没有锅巴，不会粘锅，但是经过长时间的高温作用，很容易就会变形，而且经过长时间的刷洗，表面的不粘涂层很容易就会脱落，更严重的是这些脱落的涂层很容易就会在食物中掺杂了暴露在落后状态下的铝层，对人体健康造成危害。
另一种市场上较为常见的是内胆，其材质为不锈钢，相对于内胆合金铝来说，价格要贵一些。不锈钢材质的不用担心不粘涂层脱落的问题，但是不锈钢内胆的清洁确实比较麻烦，经常会出现煮熟后留下难以去除锅巴的情况。
针对以上两种情况，美的推出黑晶内胆，采用厚度达到2mm的合金铝材，采用航天科技氧化工艺，不仅强度更高，而且大大提高了耐磨性和不粘性。而苏泊尔则推出了将陶瓷成熟技术运用到内胆上的陶晶内胆，使传统的化学表面处理工艺转向完全避免涂料、金属内胆长期在烹饪过程中二次污染的“天然”表面处理。
不锈钢内胆和纯铁都很健康现在的内胆大部分都是有涂层的，相比较而言，食品级不锈钢没有涂层，而内胆是由纯铁制成的，天然的环保是最健康的，不会对人体造成伤害。
电饭煲哪种内胆最健康较好的内胆有：首先是保证导热均一性的铝内胆，这是一种较好的内胆；二是不锈钢内部具有较高的耐久性和良好的抗氧化、耐腐蚀的表面无涂层；三是多层复合材料，具有良好的胆导热性能，使锅不易粘结；四、陶瓷内胆除了能够带来抗氧化、抗腐蚀的功效外，还具有一定的隔热性。
1.铝衬里
铝内胆具有良好的导热能力，并且易于成型，相对均匀的热量输出，使后续内胆的食物均匀受热。铝制内胆的外观整体也是相当漂亮的。这种内衬在制作时，可添加其它金属或合金，使之达到复合的作用。为传统内胆材料，炒制时更为适宜。不过要注意的是，纯铝内胆不要买，尽量选择有镀膜的，这样才能让内胆更长寿，不会伤害到身体。
2.不锈钢衬里
耐久性高、表面无涂层、安全性能高的不锈钢材质内胆，同时还具有一定的抗氧化、抗腐蚀作用。无涂层，使涂层不脱落，后续导热时易于粘锅。所以大家用完之后要用清水泡一泡，这样会比较方便清理干净。并且需要注意的是，能够满足食品级的不锈钢内胆应该使用04的食品级不锈钢。
.复合多层材料衬里
这种内胆是各种材料在里面融合在一起，外面是复合钢，内部是一种不黏合的包覆材料，导热性能好，不会黏锅。因为添加的复合材料不同，所以它的名字也不一样，比如常见的黑晶内胆，陶晶内胆等等。，全部属于复合多层衬垫。对于黑晶内胆来说，它的表面使用合金材质，强度更高，会有更高的耐磨性，也更容易清洗，而陶晶内胆表面则加入了一层抗刮擦、耐磨的天然陶瓷材质。
4.瓷衬
陶瓷内胆具有抗氧化、抗腐蚀的优点，同时具有一定的隔热性能，是一种天然的无机质材料。既可用于烹饪，又可用于煲汤，使食物中的营养得到有效保障。而且煮出来的食物味道也很好，是一种不会对人体健康造成太大影响的比较安全的无机材料。而且这种材质具有很高的硬度和耐酸耐碱的特性。
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