电饭煲是癌症的催化剂内胆有毒还致癌规范使

电饭煲致癌的流言一直在网上流传，其中就和电饭煲内的内胆涂层有关系。

因为铝制内胆不能直接和食物接触，所以在表面上会加一层涂层，防止粘锅、糊底等。

而内胆涂层含有特氟龙材料，这种物质对人体有害，但实际上这种涂层只有达到一定温度之后才会分解有毒物质。

央视曾经对此专门做过实验，将内胆涂层材料放置在度和度的高温环境下，前者并未发生异变，而后者在高温下确实会产生有害物质。

而我们电饭煲平时在做饭时，内胆最高温度只有度，完全达不到有害分解的条件，所以大家完全可以放心使用，不要被传言断章取义，真正的电饭煲煮饭并不会致癌。

电饭煲内胆的涂层属性还也是稳定的，毕竟我们吃了这么多年，自然是可以放心的。

不过有一种情况大家还是需要注意的，电饭煲使用不当还是会对健康有危害的。

如果内胆的涂层脱落了，可真的不能再继续使用了，看似节俭的行为可能会害了你自己。

电饭煲内胆涂层的最大作用就是防止食物和铝制内胆接触，如果涂层发生脱落和破损，就导致人体长期摄入铝元素，导致体内铝超标，引起神经系统性病变，产生慢性毒副作用。

并且内胆涂层脱落也会影响到米饭的制作，失去了不沾的性质，米饭也很容易干锅糊底，影响口感不说，营养价值也会流失许多，长期吃焦糊的米饭也对肠胃不利。

总的来说，涂层脱落是会存在健康隐患的风险的，如果发现你家的内胆涂层已经有划痕或是大面积的损坏，还是要及时进行更换处理的。

不过若是陶瓷内胆就无需担心这个问题，因为陶瓷材料一般不会额外使用涂层。

电饭煲作为生活常用的电器，并没有传闻那般可怕，在购买电饭锅时，也要检查产品是否有3C标志，这个是有国家保障认可的，一般使用时间在三到五年，合理使用习惯也很关键：

第一，电饭锅本身不会致癌，只要是内胆温度达到一定高温时才会吸出有害物质，所以不要进行空烧，更不要直接用内胆放在灶火上烹饪，这都是使用过程中明确禁止的。

第二，在日常做饭的过程中要注意保护内胆，防止涂层损坏。虽然涂层具有抗热耐酸碱的作用，不过，日常使用过程中还是尽量少去烹饪酸性过强的食物，长时间还是会加剧磨损的。

第三，在清洁过程中也要小心，切勿用钢丝球去刷，若是经常用这种硬质材料刮膜，极有可能造成涂层脱落，最好用软布进行擦拭。

第四，不要刚煮完饭就立刻把内胆清洗，温度一下骤变也会导致涂层材料变形，加速损坏。

第五，盛饭的饭铲、饭勺尽量不要使用金属的，虽然这种材质耐用，但也会对涂层造成损害，影响电饭煲的使用寿命，可以选择木头或是硅胶材质的用具。

总的来说，任何电器产品的使用过程中还是要详细了解注意事项和各种功能，电饭煲并不是害人锅，大家还是正常放心使用吧。

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