蒸米饭时加点它,松软香甜还不粘锅,真是

美食，永远不止于吃饱这么简单，话说以前生活条件还不是很好的时候美食就是能让人吃饱的东西，但是随着社会的进步美食对我们而言已不止那么肤浅，在中国，真可以说走到哪里、吃到哪里，很多人都有这样一个疑问：为什么饭店的米饭特别香？自己在家却做不出来那样的效果呢？今天小编就在这里教大家一招，希望大家在生活中有所帮助，蒸米饭时加点它，松软香甜还不粘锅，真是“白吃”了这么多年大米。

想让自己蒸的大米好吃，首先要取适量的大米置于容器内，一般都是洗两遍，每一遍的目的不一样，第一遍是为了淘洗掉大米表面的污垢、杂质，清洗后将水倒掉，再倒入清水，第二遍的时候，要注意我们用双手进行搓洗一下，为了去除小石子等一些物质，在淘洗干净的米粒里边加入清水，加水的时候，一定要注意了，大米和水的比例通常为1:1.2。这里小编教大家一个小窍门，加入水以后，先用手将米粒铺整，然后用食指插进去，水位在食指关节第一处为最佳。

然后诀窍来了，我们加入几滴花生油，是一种营养价值很高的油脂，可以抗衰老、抗氧化，还可以保护心血管，预防血管以及冠心病，同时还可以益智补脑，将少许花生油提前烧热，再倒出晾晾，之后再倒入煮米饭的水中，这样即可让米饭美味可口。

可以加一点米酒！虽说如今的电饭锅功能越来越强大，但万一还是出现了米饭没熟的情况怎么办呢？别急，大家只需要将少许米酒倒入米饭中，米酒就是甜酒、酒酿，是产妇必备的饮品，不仅可以促进血液循环、美容养颜，还可以催乳，防治贫血，治疗体虚；将这种养生痂皮倒入米饭中继续煮一会就可以让米饭熟软可口。小编每天都会在这里给大家分享一些厨房的小故事或者是小技巧，大家喜欢可以

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