广东只有4张桌子的小店,用电饭锅来做煲仔

对于大部分吃货而言，每次走到一个新城市的时候总是要去尝尝当地的美食，毕竟各个地区因为地理因素和人文文化等各个方面的影响，美食文化都具有很大的差异。不过这人生地不熟的，也不知道到底哪家店铺好吃，这个时候咱们就可以去问问当地的出租车司机，毕竟都是本地人，而且经常跑到各种地方，对于那些地方的美食更正宗，味道更好吃那绝对是了如指掌。

广东出租车师傅的“圣地”

而今天我要跟大家一起聊聊的，就是广东佛山这边的一家超人气店铺，他们家在本地那是相当的有名，很多出租车师傅都特别喜欢收车之后或者是休息时来他们家吃上一顿饭，有不少师傅都笑称，他们家是广东出租车师傅的“圣地”。

煲仔饭可以说本身就是广东这边的一个特色，基本上我们随便走在哪条大街小巷之中，每隔一段路就能够看到好几家煲仔饭店，其中不乏一些开业了几十年的知名老店。这家店虽然说开店时间并不算长，店里只有四张桌子，但是生意非常好。

物美价廉味道好

作为一家能深受不少出租车师傅喜爱的店，那么他就基本上同时具备了味道好、价格低、出餐快等等特点，他们也确实是如此。首先这家店的煲仔饭价格确实很便宜，只要15块钱就能买到一份，而且食材都相当新鲜，不管是蔬菜还是肉菜，基本上都是当天现买的，为的就是保证煲仔饭的口感和味道，同时也避免出现什么食品安全问题。

他们家这个煲仔饭的分量确实很足，满满一大份，如果是胃口比较小的朋友吃一份还挺勉强的，而且那些食材在经过长时间的炖煮之后都是变得相当入味了，每一口吃下去都是香味十足，如果稍微觉得有些腻的话，他们还会送你一碗例汤，一口喝下肚非常解腻。

用电饭锅做的煲仔饭

在广东地区，其实绝大部分的煲仔饭店都是更偏向于使用明火瓦罐来制作煲仔饭，因为很多人认为这样做出来的煲仔饭会更香一点，但是他们家却不同，用的是“电饭锅”来做煲仔饭，味道上绝对不输给瓦罐。

这么一家知名老店每天都是人山人海，有时候还得要等座，老板都说他们家每天至少都能卖锅出去，家里有废弃电饭锅的小伙伴可以试一试哦！

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