腊八遇上大寒,这口腊八粥更得喝的暖暖的才
今天不同往日,一大早就发现两个暖心的话题相撞一起上了微博热搜。
年1月20日,农历腊月初八,是鼠年的最后一个节气,大寒;同时也是我们中国传统节日腊八节。关于腊八节的由来,有着各种不同的传说,在漫长的岁月中,人们围绕着日常生活,喝腊八粥、吃腊八豆腐……将这个节日过得有滋有味。
有说法认为,腊八节与“腊祭”习俗有关。腊是岁终之月,从先秦起,人们习惯在腊日祭祀祖先和神灵,另外还有一项比较重要的活动,就是“逐疫”。也有民俗专家解释,有人把“腊”解释为“接”的意思,意味着新旧交替,即“冬天过去,春天来临”。事实也正是如此,还有3周就过年了,今天的腊八粥仿佛也象征的新年的临近。
相传,腊八节又是“佛成道节”。据传,释迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛,佛教传入中国后,为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。说到这吃腊八粥上面,小编不禁咽了口口水,一碗香气扑鼻的腊八粥,既有温暖的亲情,也浸透着浓浓的年味,那么怎样才能吃到一份好吃暖胃的腊八粥呢?其中美味的食材肯定需要精心准备,但是这蒸煮腊八粥的锅也是万万不可马虎。
压力不够,煮出来的粥不够软糯;时间不够,煮出来的粥又不够粘稠,再加上我们这类“上班族”都过着早出晚归的生活,哪有那么多闲工夫来熬粥哦?别想太复杂,选一口好锅,这些忧虑全能解决!现在的电锅功能齐全、种类繁多,煲汤、炖汤、煮粥、炖燕窝、做煲仔饭、煮糖水......只有你想不到的菜式,没有一口电饭锅做不到的菜式,简直不要太方便!说到这里,小编又想起了今日的另一个“不同寻常”,那就是年京东家电年货节也是从今天正式启动!趁着年前的大促优惠,大家不妨同我一起上京东家电看看有什么适合煮腊八粥的好锅。
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