电饭煲丢了ldquo保护套rdqu
编者按：老话讲民以食为天，米饭是很多家庭餐桌上必不可少的主食，但是您知道吗，如果做饭的电饭煲内胆使用不当或是出了问题，不仅米饭的营养大打折扣，而且很可能威胁到我们的健康。
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哈尔滨的刘淑芬退休后，每天都会在家照顾小外孙，孩子吃的营养健康是她最关心的问题。
哈尔滨市民刘淑芬着忙给孩子做粥了，原来锅里面有糊锅巴。我着急的情况下，使钢丝球擦擦。你看看，擦完了这锅里头就有白道。
刘淑芬说如果不刷干净电饭煲内胆里的杂质，下次焖饭的时候很容易再糊锅，但每次用钢丝球清理内胆的时候，都会留下一道道划痕。
哈尔滨市民刘淑芬那白色的也不知道是什么东西，用了几年了也舍不得换，但是也不知道它对身体有没有害。
很多人家里用的电饭煲一般都配有内胆，如果清洗的力度过大、用尖锐的物品碰触、或者不小心空烧，很容易造成内胆涂层刮花、脱落。让刘淑芬疑惑的是，这漏了“底漆”的电饭煲到底能不能用，露出的白色物体到底什么，又是否会对身体有危害呢？
记者：黑色涂层坏了怎么整啊，对身体好不好？
哈尔滨市民阙玉华：那不知道啊。
记者：不知道里面涂层坏了有没有害？
哈尔滨市民阙玉华：那不知道，没注意过。用两年感觉不好用了或者埋汰大劲了，就给它扔了。
记者：您知不知道这个涂层刮花了，露出里面白色东西对身体好不好，注意过吗？
哈尔滨市民：这我不懂。
很多人家中都出现过电饭煲内胆涂层脱落现象，大部分人也像刘淑芬一样，刮花不严重会继续使用。但网络上有不少“涂层脱落继续使用很容易对健康有危害”这样的说法，是真的吗？
中国家用电器研究院生活电器检测中心主任关阳目前市面上的电饭煲涂层主要分为两种，一种是特氟龙的涂层，一种是陶瓷涂层。像这种特氟龙涂层后面可能就是这种铝合金的材质。
关主任介绍，涂层脱落的电饭煲内胆并不符合国标，存在安全和健康隐患，不建议消费者继续使用。
中国家用电器研究院生活电器检测中心主任关阳如果食物中存在酸性物质，在长期的作用下可能就发生反应，或者是这样铝元素的迁移。它就会存在着一定这种食品安全方面的风险。
与铁、锌等元素不同，铝元素并不是人体所需的微量元素，一旦长期被人体吸收，就会对身体健康造成威胁。
医院职业病房副主任医师杨宁慢性摄入过多的铝，会导致人的身体脏器不同的伤害。比如说沉积到人脑，会造成神经细胞的毒害，导致人的反应迟钝、记忆力下降，直接会诱发老年痴呆症。沉积在骨骼当中呢，会导致人的骨骼疏松。
医生表示，儿童对铝的承受能力更低，长期摄入铝如果在脑部沉积，很可能影响智力发育。无论是老式电饭煲的内胆或是技术升级后的内胆，它们都十分脆弱，非常容易破损，所以使用时要格外小心，不要用钢丝球使劲儿清洗，饭勺最好用木质或者塑料材质，如果一旦内胆涂层脱落就要立即更换，想要避免这些麻烦又要保证健康，可以选择一台内胆没有涂层的电饭煲。
记者在商场逛了一圈发现，市面上从造型、款式、功能等方面来看，电饭煲的选择有很多种，那怎么选择一款适合您家庭，又能烹饪出健康的电饭煲呢？记者就发现了这款科技感十足，据说功能也十分强大的电饭煲！
无涂层蒸汽饭煲导购薛瑛琪它的锅胆是材质食品级无涂层的不锈钢，也就是说我们正常使用锅胆的时候，不会再出现脱漆掉色的现象。
没有涂层放心使用，做米饭不粘锅而且容易清洗，销售人员说，这款无涂层蒸汽电饭煲彻底放弃了内胆加热，首创了全新的蒸汽加热方式。
无涂层蒸汽饭煲导购薛瑛琪我们只需要在水箱里面加满水就可以了。机器会根据功能，自动识别进水量。在这个机器内置有一个蒸汽发生器，通过蒸汽能量棒传输到内胆里面，一个度的高温蒸汽让米饭在里面沸腾翻滚，所以它做出来的米饭更加Q弹、更加饱满！
蒸汽加热还原米饭最本真的味道，保温保鲜长达8个小时，而且还能蒸鱼、蒸海鲜、不加一滴水制作出美味的汽锅鸡。
哈尔滨市民石凤荣挺好吃的。我家里都是带涂层那种，我觉得那样对家人都不太健康。健康是第一的，民以食为天，米饭咱得是天天用的。
小编有话说
这样的小细节可千万要注意，
别为舍不得，而因小失大！
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