世界卫生组织呼吁停止使用电饭煲,可能会诱

肝脏是身体当中最重要的解毒排毒器官，也是重要的消化器官，不过肝脏上面没有痛觉神经，当肝脏受损的时候，一般不易被察觉，然而这几年来肝癌的患病率越来越高，呵护肝脏健康迫在眉睫。

最近网上流传一对夫妻双双被确诊了，肝癌就是使用电饭煲导致的，而且世界卫生组织也呼吁停止使用电饭煲，因为它会催化肝癌，到底是谣言还是科学依据？

世界卫生组织呼吁：停止使用电饭煲，可能会诱发肝癌？真相是什么

世界卫生组织从头到尾都没有发过这样的信息，完全是谣言，是在这些谣言当中被大家广泛的传播，必然也半真半假有一定的依据，那么电饭煲致癌的依据到底是怎么来的呢？一起来看看吧。

电饭煲它内胆会有一层涂层叫作特氟龙，它本身是不粘涂层的，鼻祖的价格低廉，防粘效果好，耐热性也非常不错。

市面上很多的电饭煲或不粘锅都喜欢用氟特氟龙这种材质做图层，它本身它并不致癌的，但是其他人有做过相关的实验表明。

如果特氟隆温度达到摄氏度的话，他就开始逐渐的被分解，甚至会产生一些有毒物质，这些物质进入人体之后，那么就会加重肝脏的负担，对肝脏产生严重的损伤，增加肝癌的发病风险。

不过这家实验真的证明电饭煲不能用了吗？如果电饭煲能够说话，估计快要哭了，对于一个家庭来说，电饭煲的温度最多处在~℃之间，根本就不会加重特氟龙的分解，又哪里会出现致癌性呢。

无论使用特氟龙的电饭煲，煮饭还是用不粘锅的特氟隆炒菜，他都不会释放出有毒的物质。

而现如今市面上的电饭煲有一部分使用的特芙蓉涂层，但也有很多的电饭煲采用了陶瓷内胆，但是它的价格可能稍微高一些，安全性也是比较好，如果实在不放心的话，大家可以选择这种陶瓷内胆的电饭煲。

这电饭煲当中的特氟龙头层并不需要大家过度的紧张，而是在图层下面的重金属，如果在使用这种电饭煲。

刷锅过程当中刷锅不当导致里面的重金属直接露出了与实物进行接触，那么这种金属元素是比较活泼的，他们就会与实物相结合，人在吃了食物之后就会增加食物当中重金属的摄入。

所以大家在使用特氟龙涂层的电饭煲时，千万不能够用钢丝球去刷锅，否则就会导致特氟龙这层涂层刮坏，露出下面的金属导致人体患癌的发生风险。

内胆涂层一旦脱落，还能继续使用吗？

在日常生活当中，难免在刷锅过程当中会有涂层脱落现象，那么就会增加植物与铝材质的相结合，这样长期下去势必就会威胁到身体的健康，这个担心有没有科学依据呢？

中国保健协会食物营养与专家专业委员会，名誉会长孙树霞表示，电饭煲出现内胆掉漆之后，是一般不建议在及时用的。

当涂层掉了之后，这个地方就会容易粘食物，那么煮饭煮糊的现象就会增加，那么就容易产生丙烯酰胺等致癌物质加大了对人体的伤害。

特氟龙内胆脱落之后，米饭的受热程度就会发生不均匀，容易出现糊底干锅等问题，不仅是行小自身的效果，也会将米饭的营养价值大打折扣。

在这提醒大家当涂层脱落比较严重，刮痕明显成片的掉落是大家尽好地去及时更换，减少对人体的伤害。

该如何正确使用电饭煲

用钢丝球刷内胆

芙蓉这种材质只是一种涂层，如果用质地比较坚硬的钢丝球束刷的过程当中转生摩擦容易损坏，这种涂层也会导致容易出现糊锅加大对身体的伤害。

大家在用这种牌子的电饭煲时，尽量选择用海绵或清洁布进行清洗清洗的，异擦减少，对头痛的伤害也能够进行保护，避免产生不必要的问题。

冷热交替冲洗

你当电饭煲在做完饭之后，他整个身体是非常的热的，有时在吃完饭之后，大家都会习惯性的去把它说出来，但是内胆当中它会存在一定的热量的。

如果直接碰凉水，那么就会导致热胀冷缩容易导致这个锅发生变形，阿大头上的脱落，所以一定要倒内胆，晾凉之后再去清洗。

内胆使用时间过长

因为这种涂层的电饭煲使用时间越长，那么就会容易导致整个铝胆漏出来，所以大家一定要及时的进行更换，不要为了省钱而去继续使用，可能就会对身体的健康产生一定的危害。

对于一个好的内胆来说，他们也就用个~5年就开始更换了，但是由于自身电饭煲使用的频率不同，损坏不同，大家可以根据自身的情况进行考量。

教你招挑出“好”电饭煲

看需求

如今市面上的电饭煲大小都是不一样的，并不是越大的电饭煲就越好，大家一定要根据自己家庭当中的人口，来选择比较适合自己人口饮用的锅的类型。

一般来说买中型的电饭煲就是足够用了，对于上班族或家里有孩子可以直接购买，有一些预约功能的。

如果你对于蒸米饭特别的把握不好软硬程度，大家可以选择不同蒸煮功能的电饭煲，这样更有助于解决自己实际的问题。

看外表

大家在选择电饭煲时，一定要多看一下他的颜值，可以用手去触摸一下他自身的漆膜，看看是否具有坚韧性无脱落，如果电饭煲各种配件是否完全，有没有裂痕起泡等现象，锅盖和内锅，是否有严密的现象。

无论是其中的哪一项，如果有裂痕，就不建议大家去购买了。

检查铝导热片

大家购买普通电饭煲，大家可以通过按动铝导热片检测导热片，是否活动自如，负有弹性，不能有任何卡住的感觉。

家在购买电饭煲时，最好有销售员进行通电试用，这样能够检查它的指示灯是否能够立马亮起来，有没有闪烁现象，如果有问题及时的更换。

如果大家在购买是网购的电饭煲，一定要在签收之后第一时间打开试用，看看它是不是有能够正常的煮饭，一切正常。