又长见识了,原来电饭煲的提手还有这作用

有多少人不知道，电饭煲提手的作用？一女子晒出自家电饭煲，配文说：“做了十年煮妇汗颜，竟不知电饭煲提手还有这作用，原以为是拎着电饭煲方便走呢？”

原来，这个电饭煲用了好多年了，对电饭煲提手的作用，觉得不就是个提手么，方便拎着走的，毕竟做饭，不会提着电饭煲走，所以并没有太在意这个提手。

但女子有一天听说这电饭煲提手，还有其他的功能。原来电饭煲提手是固定锅盖的，煮粥，煲汤时半开以免往外溢出来。

女子得知后，赶紧试了一下，真的很好用。以前从来不知道提手还有这功能，这下又学到了一个生活小常识。

于是她拍了视频分享到网上，网友们看了也纷纷觉得涨见识了。

有网友说：原来如此，我还说电饭锅要提手干啥，也不没事到处拎。

也有网友说：我一直都是这么用的呀!煮粥，粥滚的时候就把盖子打开，用提手卡着；煲汤，煮绿豆都是这么用的！

还有网友说：电饭煲上的提手，我觉得就是个提手罢了，有人说是用来控制电饭煲锅盖半开的位置，就如评论说的那样，仅仅偶然发现而已。

这个方法是可以防溢，但我觉得总是在开与不开之间，煲出来的粥不黏稠，汤的香味也散发了，影响口感。

这里分享下电饭煲煮粥煲汤防溢的小妙招：

1、热水下米：煮粥时，等水开后再下米，能够减少米汤外溢的情况。

2、延长浸泡时间：用电饭锅煮饭前，将米浸泡1-2个小时左右再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。

3、加食用油：粥煮开后，往锅内滴入一些食用油，油会使米汤泡沫扩散不集聚，形成一层保护层，就不容易溢出。

4、注意水米比例：煮粥的米和水比例要恰当，水量保持在内胆容量的三分之二，蕞好不要超过电饭煲内胆的蕞高的刻度线。

除此之外，我还听说朋友的一个电饭煲煮粥放溢的方法，先按煲粥功能，粥煮好后，把电饭煲切换到＂煮饭”功能，开盖再让粥煮沸腾5分钟左右，煲出来粥好吃。

平时你怎么用电饭煲煮粥煲汤的呢，发现了什么防溢小妙招？一起分享一下呀。