用对电饭锅,轻松搞定两道美食,赶快学起来
哈喽大家好,今天依旧是你们的美食小讲师,我们一个人住的时候做饭就觉得方便省事是最好的,因此发明出来各种各样简单的美食,今天要给大家分享的就是排骨焖饭好吃而且操作特别简单,电饭锅现在的功能已经非常齐全,除了可以用来煮饭,煮粥以外,还可以用来蒸各种各样的番薯玉米,现在也用来做焖饭,甚至是炖汤也可以的,可以说是科技改变人们的生活,一个简单的工具就可以做出那么多美食,现在人的生活也是越来越方便了,我们就去看一下用电饭锅怎么做排骨焖饭这么好吃的美食。准备食材首先我们准备的主要是食物当然是排骨在选择排骨的时候要选择比较精瘦的排骨,如果带了很多肥肉,那么最后做出来的饭就会比较油,口感不是那么好吃。我们选择买好的排骨回来放在水里面煮一下,然后再捞出来这样是为了把它清洗干净,如果只是用冷水的话,可能表面的脏物质都洗不干净,用沸水就可以看到水上面漂浮着一层白色泡沫,这些就是他的有害物质,所以这样清洗能够使排骨洗的更加彻底,排骨清洗干净过后,我们加入一勺制作过程料酒,两勺酱油,再把葱姜蒜这些去除腥味的东西全部加在里面,一起搅拌一下,把排骨腌制20分钟,然后我们在平底锅里面倒入少量的油,把排骨煎至两面金黄,这样一下排骨的味道更加的清香,然后我们等到煎好她过后,就在锅中加入水,然后开上小火,慢慢的都等到排骨肉炖烂过后再取出来,放在一旁备用。然后我们把玉米粒,青豆,还有胡萝卜,黄瓜切成丝,放在锅里小炒一下,不需要太久,只需要一分钟,稍微炒一下,使它表面粘上油即可。最后我们在电饭锅里面放入米,洗干净过后把水倒出来,把刚刚排骨和排骨汤放到水,放到米饭里面,把刚刚切好的配菜同样也放到米饭之中,然后开上电饭锅直接煮就可以了,等到电饭锅自动跳掉过后排骨,饭就做完了,这样做出来的排骨饭肉香味十足。营养美味打开电饭锅就可以闻到里面的扑面而来的香气,整个人的食欲就被勾起来了,吃一口米饭的软甜加上肉的清香,两者混合在一起是最好的搭配,而且蔬菜又能够把这些油过滤掉,所以整体吃下来口干不会特别油腻,做上这样的一锅饭,其他的菜都不需要再烧了,非常的省事,特别适合一个人吃,烧一次可以吃两顿,两天都不用煮饭,想想都是非常的心动,而且健康,营养,美味三者都能够达到了,所以说一定大家要学起来。排骨汤如果我们用电饭锅煮排骨汤的话,我们只需要以同样的步骤把排骨清洗一下,然后把排骨放到电饭锅里面,把玉米切成块,也放到电饭锅里面,加入水,开上电饭锅直接煮,煮完了拿出来,就是又香又浓的排骨汤,味道非常浓郁,而且一点都不油腻,里面可以再加入一些葱为调料,这样做出来颜色美观,口味清爽,非常好吃。我们大家也可以去做一下这样的尝试。排骨无论是炖还是烧汤都非常的好吃,而且排骨本身不会太油腻,所以煮出来的汤里面的油也会少一些,如果再在里面加入一些冬瓜这样的菜就更加吸油,煮出来的肉汤也是非常清淡,如果平时都吃的素汤的话,偶尔换换肉汤也是非常好的。大家把这两样菜学起来,然后操作起来去尝试一下,看看是不是可以做出让自己满意的美食来,小讲师今天就和大家说到这里了,我们下期再见
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