用一个鸡蛋一根腊肠,做出来的煲仔饭,只需

用一个鸡蛋一根腊肠，做出来的煲仔饭，而且只需要电饭锅就可以搞定。我都开始佩服我自己了，这简直是什么神仙做法，吃出来也太兴了，我自己在家做出来吃的时候吃的，那叫好开心呀，简直不要太爽了，辣肠加上鸡蛋，再加上米饭太好吃了，简直就是人间美味呀。我做的这个鸡蛋腊肠，煲仔饭呢，所需要的原料有腊肠，鸡蛋，香菇，青菜，大米，香油，生抽，老抽，猪油，还有糖，然后呢接下来就是步骤了，关于步骤呢。

我想说的是，首先的第一步要把腊肠还有香菇，切成腊肠片，还有香菇片，把大米淘洗干净之后呢，然后呢泡上它个十分钟左右，然后呢买青菜洗干净之后拿放到，糖水里面，给他烫一烫，就是烫熟了之后就可以捞出来了，然后就是第二部了，第二部呢，你需要在电饭锅的最底层刷上一层油，然后呢，把你刚刚泡了差不多十分钟的大米放到最底层，然后呢再往电饭锅里面倒入。

比平时煮饭少，差不多1/3的水，然后呢再把煮饭键按下去，蒸，差不多20分钟左右的就可以了，然后呢就是第三部了，第三部呢，你要在蒸好的饭上铺上一层腊肠，还有香菇，然后呢，继续焖15分钟左右，在这个煮饭的空隙当中，你可以调酱汁，所需要的酱汁呢有，差不多的半勺的老抽，然后三勺的生抽，一勺的香油，还有一勺的糖，给他，都混合到一起。

拌匀了之后留着用，然后就是第五部了，第五部呢，你要把腊肠，香菇还有米饭，这个门火弄好之后呢，你就可以打开锅盖了，然后呢再沿锅边刷上两层的油，继续再蒙十分钟，这不能是非常关键的，因为你只有刷油呢，它才能产生锅巴，等忙好之后呢，再放入刚烫好的青菜，再继续焖五分钟，然后呢，将你事先准备好的鸡蛋切成两半，然后能将青菜焖好后。

再放到锅里边再抹上一分钟，最后呢，将你们好的这些所有的食材上在，条上，你刚刚空隙中所，搅，好搅拌好的酱汁，就算是，大功告成了。剩下的嘛，我交给你们一个放水的超好用的秘诀吧，这样呢，就能防止加水太多，米饭特别的软，往锅底的米铺平之后倒水，用力，使劲吹一口气，只要你能清晰的看见的米粒，水，就说明它刚刚好的，哦，对了，我刚刚说错了。这里吹的时候呢，你不能太用力，但也不能太轻。而且你千万不能犯懒，一定能要按照严格的步骤来多摸几次才会好吃呢。

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