用电饭锅做的懒人粽子,做1只就够家人
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用电饭锅做的“懒人”粽子,做1只就够家人吃了,又简单又省事
眼看着马上就要到端午节了,端午节最少不了的就是要吃粽子了,有很多的人也是开始准备着各种的食材来做粽子,一般情况下,大家做出来的粽子都是一个个的,包出的形状也是个不一的,有的是三角形的,有的是长方形的等等一些,今天给大家分享“懒人粽子”的做法,简单又省事,家里有电饭锅就能做的,而且做1只就够家人吃了。
用电饭锅做的“懒人”粽子,做1只就够家人吃了,又简单又省事!这懒人版粽子所需要用到的食材和普通的粽子都是差不多的,我们先准备适量的糯米和红豆,将糯米和红豆淘洗干净之后,分别用清水浸泡一个晚上的时间,一定要让糯米和红豆都吸收足够水分,这样吃起来才更加的软糯。
然后我们再准备几片粽叶,也用清水浸泡两个小时,等到锅中的水烧开之后将粽叶放入烧开的水中烫两分钟,然后捞出过凉水,除了准备糯米和红豆之外,大家也是可以再准备红枣,葡萄干等等一些配料,总之是你喜欢的就可以,准备好的配料都一定要淘洗干净了。
把泡发好的糯米都放入盆里面,然后把准备好的配料均匀的摆放在糯米上面,都摆放好了之后充分的搅拌均匀,然后我们电饭锅的内胆取出,将粽叶的头朝下,让粽叶把电饭锅的内胆都围拢起来,然后把搅拌均匀的米和配料都放入到电饭锅里面,再加入少许的水,然后将剩余的粽叶封好口。
粽叶封好口了之后,再倒入一点水,然后盖上盖子,按煮饭按键,跳档之后粽子就做好了,做好的懒人大粽子香甜软糯非常的好吃,做起来也是很简单很省事的,大家觉得这款懒人粽子怎么样呢?是不是很适合你呢?这样做一只就够家人吃了。
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