奶香玉米糖炒栗子自制酸奶,用电饭锅做

上周末带孩子出去玩,带他去吃了他喜欢吃的肯德基,在众多肯德基美食里,小家伙独爱里面的玉米棒。玉米棒确实好吃,可是价格也真的不便宜,感觉挺不划算的,可是孩子很爱吃,只能给他买了。想着菜市场、超市里都有新鲜的玉米,价格也不贵,可以买回来试试自己做,这样不但经济实惠,而且食材新鲜,自己做的也干净卫生,可以很放心的让孩子尽情的吃个够。

于是去买回来几根新鲜的甜玉米,用电饭锅来煮,为了让煮好的甜玉米有孩子很喜欢的奶香味儿,就添加了牛奶和一些做烘焙剩余的奶酪。玉米煮好之前还有些不放心,想着肯德基做的玉米是不是有什么秘诀配方,自己在家做出来的玉米会不会没有卖的那些好吃,孩子不喜欢怎么办。等到玉米真的煮好了以后,就再没有想过这些问题了,还没打开锅盖儿呢,就闻到很浓郁的带着奶香味儿的玉米的清香,捞出煮好的玉米一尝,真的是很好吃啊。

这款用电饭锅做出来的奶香玉米,味道真的是不比买来的味道差,孩子非常喜欢吃,还跟我说希望我每天都能住这样的玉米给他吃。没想到这样懒人的做法也能做出这么受欢迎的的美食,不知道用电饭锅还能做出其他什么能让孩子喜欢的美食,于是又尝试了一些其他食材。没想到看上去小小的很简单的电饭锅居然能做出很多不同种类的食物,而且味道还挺不错的,很多做出来的美食都收到了孩子的赞美和好评,下面就给大家介绍几款用电饭锅做出来的适合孩子吃的美食做法。

奶香玉米棒

食材:甜玉米、黄油、牛奶、白砂糖

做法:

1、甜玉米清洗干净后切成段儿放进电饭锅里,倒入适量的牛奶,加入黄油、白砂糖,倒入漫过玉米的清水

2、关上盖子后按下煮饭键,煮20分钟,然后关电源,让玉米在奶汁中继续浸泡几分钟,即可取出食用

冰糖栗子

食材:冰糖、栗子

做法:

1、把栗子清洗干净沥水,用刀在栗子壳上划开小口子

2、在电饭锅里放入比例是1:2的冰糖和清水,然后倒入处理好的栗子,盖上盖子后按蒸煮键

3、等电饭锅跳回保温键后,打开锅盖,按下煮饭键,用勺子搅拌栗子收汁即可

自制酸奶

食材:纯牛奶、酸奶发酵法

做法:

1、把酸奶发酵粉倒入牛奶里充分搅拌均匀

2、电饭锅内胆里放入一个搁架,加入和搁架高度一致的开水,把盛着牛奶的容器放进去,容器要盖上盖子,但不密封

3、电饭锅盖上锅盖,等内胆里的开水温度降下来以后(降到40到50度左右,不能让温度冷却变凉),打开电饭锅电源,让电饭锅保持保温功能,持续2到3个小时左右

4、关上电源,让发酵菌自行发酵,持续5个小时左右即可

5、吃的时候可以调入适量的蜂蜜或细砂糖调味儿。

小贴士:每个电饭锅加热的时间和温度都不尽相同,所以要根据自己家的电饭锅来调整时间长短。酸奶发酵好以后再加糖会好一些。

电饭锅可以做的美食很多,这里介绍的只是孩子最爱吃的几种,觉得不错的朋友可以试一试,如果有自己的创意,做出其他种类的美食就更好了。



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