把鸡蛋液倒入大米中,没想到那么好吃,三天

大家好，把鸡蛋液倒入大米中，没想到那么好吃，自从吃到米饭还可以这样煮，我家就不怎么吃馒头了，三天就一袋大米，吃着真香。

首先根据自己家的人数准备适量的大米，倒入清水清洗两到三次，把大米清洗干净，洗净之后把淘米水倒入大碗中，平时我们可以用这个淘米水来浇花，所以淘米水千万不要丢掉。然后广洗净的大米中倒入适量的清水，如果时间允许的话，我们把大米先浸泡20分钟左右，这样煮出来的大米会更香。然后准备一个小碗，打入四个正经的鸡蛋，再加入几滴白醋去除腥味，然后用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀之后。先放一旁备用，接下来把浸泡好的大米倒入电饭锅里，把它整理一下，整理平整，然后把搅好的鸡蛋液慢慢倒入大米中，再加一小勺香油增香，香油可以让煮好的米饭更加的油亮滋润。然后用筷子搅拌均匀，让每一粒大米都能裹上鸡蛋液，搅匀之后倒入适量的清水，水的量能没过食指第一个关节就可以了，像这样就可以了。然后盖上盖子，选择煮饭功能，煮熟就可以了。

利用煮米饭的时间，我们来切一下五花肉，准备半斤去皮的五花肉，先切成一厘米左右的长条，然后把它对半切。这种肥瘦相间的五花肉吃起来会更香。最后摆放整齐，切成一厘米左右的小方丁，切好之后装入盘中备用。再来准备一个去皮的胡萝卜，先切成薄薄的厚片，再改刀切成细细的粗条，最后切成小丁，切好之后装入碗中备用。再来准备三个香菇，先切成厚片，再改刀切成香菇丁，切好之后装入碗中备用。再来准备一个清洗干净的西葫芦，去头去尾，然后对半切开，再改刀切成长条。把中间的瓤切去不要，最后改刀切成小丁，切好后装入碗中备用。再来准备半个洋葱，洋葱最好先放冰箱冷藏一夜，冷藏过的洋葱切的时候就不会流眼泪了，然后改刀切成小块，切好之后装入碗中备用。再准备一个去皮的土豆，先切成厚片，再改刀切成长条，最后切成土豆丁，切好之后放入清水里泡着，这样不会氧化变黑。再来准备几瓣大蒜，切成蒜片，一小块生姜先切成姜片，再改刀切成姜丝。切好之后放入碗中备用。

把锅烧热，加入适量的食用油，油热之后把五花肉加进来，然后转小火慢慢炒，把五花肉的油脂炒出来，炒出五花肉的香味，炒至肉丁变得微微发黄，再把控干水分的土豆倒进来，然后翻炒均匀，炒出土豆的香味，炒至土豆表面微微发黄，再把姜丝和蒜片加进来，再加入一大勺郫县豆瓣酱，翻炒出香味儿后，炒出红油，然后加一小勺胡椒粉，一勺生抽，一勺蚝油，一点点鸡精，把所有的配菜再加进来。今天的配菜营养非常的丰富，然后继续翻炒均匀，炒两到三分钟，再加入一碗清水，然后根据自己的口味加入适量的盐，翻炒均匀，炒至入味，炒至汤汁变得浓稠，像这样就可以了。然后关火，先放一旁备用。

这时候我们的米饭已经煮好了，哇，这也太香了，然后用筷子搅拌均匀，这样焖出来的米饭颜色金黄，香气浓郁。再来准备一个小碗，把做好的菜铺在碗底，稍微整理平整，然后把煮好的米饭加进来给他整理平整在。盖上一个盘子，把它倒扣过来，好吃又好看的懒人焖饭就做好了，里面有肉有菜，营养非常的丰富，看起来就非常的有食欲，连挑食的孩子都非常喜欢，如果你喜欢，赶紧收藏起来试试吧。

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