蜜汁鸡翅,用电饭煲来做,三步搞定,吃起来

HI，大家好，这里是石子食为乐，我是石子。

这几天的天气可是有些奇怪哟，不知道大家有没有感觉。不单单是热那么简单，而是感冒的人特别的多。以前我们说一下子冷一下子热，通常指的是早晚温差或者两天间的温差。就是这种情况下还是有不少朋友会中招感冒，而这几天的不同之处在于，这种现象出现在晚上。不知道大家有没有发现，这些天上半夜热的很，下半夜又要盖被子。结果是这回不怎么会中招的朋友，一连几个都中招了。原因就是由于热，所以晚上都睡凉席，结果下都被冷醒。这一冷醒就坏事了，说明你中招了。

这回小编也一样，中招刚好。总想弄点好吃的，但是白天确实热得厉害，真的是懒得下厨。不过喝了两天的稀饭，嘴里没有油水真的很是不爽。既然不想大动干戈，但又想吃点好的，该怎么办呢？所以我们只能靠电饭锅这个神器了，来做个蜜汁鸡翅。不要把电饭煲想的那么复杂，功能多的电饭煲其实只是好看，大多功能用不上。因为用电饭煲做菜，主要还是煮饭键。说白了，一个普通的电饭煲就能完成。

01蜜汁鸡翅

这道菜简单实用，方便的很，非常适合懒人操作，说是懒人菜也不为过。基本配比：中鸡翅克，生抽30毫升，老抽15毫升，蚝油15克，料酒15毫升，蜂蜜15克，蒜末15克，黑胡椒5克，姜片8片，葱段适量，熟白芝麻适量。首先将鸡翅洗净，洗净后捞出沥干水分，用厨房纸将鸡翅整干。然后打上花刀，放到大碗中。随后加入生抽，老抽，蚝油，料酒，蜂蜜，蒜末，黑胡椒，姜片，葱段抓拌均匀，腌制30分钟。

第二步，时间到后，先将姜片，葱段捞出放入电饭煲中铺底。然后将鸡翅铺在姜片，葱段上面。随后倒入剩余的腌料汁，盖上电饭煲盖，按下煮饭键焖煮20分钟。时间到后，开盖撒上熟白芝麻，盛入盘中就可以享用了。这种鸡翅最大的好处就是不用你大火收汁，吃起来皮酥肉嫩，酱汁浓郁，一嗦就脱骨。

02温馨贴士：

做这道菜，鸡翅千万不要焯水，用清水多洗洗就可以了，因为一焯水鸡肉就老了，那种酥的感觉就没有了。不用担心会腥，因为有酱汁，姜片，葱段调配；

这是一道简单的美食，有兴趣的朋友可以试一试的。按照石子的步骤来做，相信都是能够成功的。假如您喜欢就给石子一个

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