农村一姑娘结婚,现场所有人都看傻了

结婚对于一个普通的农村家庭来说是一辈子最重要的一件事。不管是对于家长还是新郎新娘，都十分重视。所以，农村的婚宴办的特别排场，要有气派，甚至有的家庭会举全家之力来办一场盛大的婚宴。

在南方农村一带，谁家有喜事都喜欢在家里图个热闹，村里平时相处不错的都要来贺喜随个份子。如果自家人做饭，这是肯定招待不过来的，这时，乡村里几个人组合的乡村大厨队就格外受欢迎。主人家只要说明标准和要求，他们会帮规划，还按桌数有偿提供婚宴中所需的所有用具。图为小编来参加一家亲戚的姑娘回门宴，当天中午，要坐60多桌。

村里的亲朋们，都习惯自己做着吃，说买来的味道不习惯，吃着还不放心，所以主人家所有的肉食，全是买来生的，但最让小编喜爱的就是香肠和腊肉了，在农村不管大事小事香肠和腊肉这道菜是必上的。对于其他大鱼大肉虽然说味道不错，但这个香肠和腊肉是我最喜欢的，那个香味，简直在百米之外就能闻到。

其实他们在半个月以前开始灌腊肠，然后晾干，因为亲戚朋友多，所以这个也不怎么费劲

到了结婚当天，主人就开始分工，炒菜技术最好的，来负责所有的炒菜。大锅大灶，烧的是木柴。

年龄最大的两位长者，负责捞米饭。城里人用的电饭锅蒸米饭，在这样的场合用不上，他们要把大米在大锅里煮几个开锅，捞出来控干水份，然后放入锅中再去蒸熟，这样做出来的米饭，城里来的人说好吃，能多吃两碗。

农村办事坐桌讲究8个人一桌，一桌16个菜。盘子没有城里饭店里的大，但菜的样式多，平时人们喜欢吃的鸡鸭鱼肉大虾一个不能少。负责切凉菜的，每道菜都要切16盘的量，吃前用保鲜膜包好。

炖片肉，炖方块肉，炖鸡肉，这些要用碗来蒸，端上桌前还要折到盘子里，这样端上去好看。这6个大厨，当天中午至少要做出60桌16道的量。今天可真是忙坏了他们。

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