电饭锅版手残党必学的简易煲仔饭

所需食材：

大米、玉米、胡萝卜、马蹄、广式腊肠、猪肉、鸡蛋（1个）、葱

所需酱料：

老抽（2勺）、蚝油（1勺）、盐（少许）、盐焗粉（少许）、花生油（1勺）、白糖（少许）

制作步骤：

①、两人份的大米洗干净，放入锅。

②、往锅里倒入老抽调色，再把切好的腊肠放入，水干好浸过表面的腊肠即可，放入电饭锅，按下煲仔饭按钮。

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③、饭入锅20分钟后，把鸡蛋搅碎，均匀直接倒入饭中。

④、开水煮好，把提前准备好的玉米、胡萝卜、马蹄放入锅中，去一下生青味，然后捞起备用。

⑤、热油至80度，把猪肉放入爆炒，进行调味，盐，酱油、盐焗粉、蚝油、白糖，稍咸一点。

⑥、然后再把玉米、胡萝卜、马蹄放进去，一起爆炒6-7分钟，不需要再加入任何调味料。

⑦、盛起来，放入8成熟的煲仔饭里面，等电饭锅自动显示剩余时间为零就好啦！

特别好吃，玉米和马蹄都是入口脆脆的感觉，猪肉也特别入味，因为腊肠是一开始就和饭一起煮的，每一颗饭粒都包含着腊味。

这一锅乱七八糟的煲仔饭就这样做好啦，愿每日都有人呵护温暖，四季如花，餐餐丰盛。

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