电饭煲蛋糕汤圆油条hellip
宅在家的山青er
朋友圈是不是都被各位“厨神”刷屏了呢
凉皮、油条、电饭煲蛋糕、汤圆......
一些曾经说着“这辈子都不会做饭”的同学
也加入了这个行列
于是就有了这些色香味俱全的美食
下面请欣赏
“山青自学成才了一批厨神”优秀作品
欣赏山青“厨神”作品的同时
也不妨跟着下面的小教程大展身手
烤箱篇
将西餐厅开进厨房
将蛋糕店开进厨房将大排档开进厨房将小吃摊儿开进厨房
有了烤箱就等于有了全世界
下面让我们开始探索烤箱的奇妙之旅吧
难度系数:?
烤蛋挞
这是烤箱的一位“大佬”
制作简单方便
适合新手操作
是零基础新手也可以制作的小点心
难度系数:??
烤点心
美味烤箱点心来喽
几乎零失败的烤箱小点心
香甜可口酥酥脆脆
如果你有烤箱
一定尝试自己做一次
难度系数:???
烤披萨
它不仅能给我们带来美味
更能让我们感受分享的快乐
好看又好吃的它
也可以用一个烤箱搞定!
手抓饼蛋挞教程
1.原味手抓饼卷起来,切成四段左右,切面朝上压扁擀开,贴在挞模上(可将一张饺子皮贴在挞模上制作简易版);
2.将蛋黄或全蛋、淡奶油或牛奶、糖混合搅拌(一个蛋、g淡奶油、30g糖,可按材料及口味调整),过筛去掉泡沫和杂质;
3.将挞水倒入挞模至九分满(可加入水果),放入预热好的烤箱烤20分钟左右。
“美”味篇
如果你没有烤箱
也没得问题
美味从来不会被工具限制
心灵手巧的“厨神”们来喽
快来看看这些始于颜值
终于美味的食物
难度系数:?
草莓酱
“我家里好像只剩水果了”
没有问题!
可人新鲜的水果
经过朋友圈厨神们的奇思妙想
花样那是层出不穷啊
下面跟团团来看看这碗喜人的草莓酱吧
难度系数:??
爆米花
刷剧时难免觉得口中寂寞
不如花点时间给自己做一点小零食
爆米花可谓是追剧伴侣
难度系数:???
冰激凌水果捞
散发着迷人香气的奶油冰激凌
配上鲜爽可口的水果
在温暖舒适的家里尽情品尝这道美味吧
微波炉爆米花教程
1.半碗干燥玉米粒+30g牛油+糖或盐;
2.拌匀,加盖;
3.放入微波炉,高火2分钟左右(爆裂声渐渐结束时关火)。
传统篇
疫情期间出门变得有些困难下面来看一下山青学子们如何开动脑筋足不出户将美味小吃变出来难度系数:?
汤圆
还记得前一波朋友圈掀起的“包汤圆风波”吗
圆圆的肚皮裹着甜甜的馅
甜甜的美食谁不爱呢
难度系数:??
油条
久不出户
异常想念往日的街边小吃
酥酥脆脆的皮软软的心
作为早餐
油条是不二“人”选
在家就可以满足自己的胃!
难度系数:???
麻花
蜂蜜+鸡蛋+面粉+食用油+盐+酵母粉+扭一扭
便宜又好吃的家庭版麻花出炉
酥酥软软又带点咸咸甜甜
内心得到了满足
花生汤圆教程
1.花生碎+蜂蜜+糖,拌匀,手上抹少许油,把拌好的馅料分成小球;
2.糯米粉用热水和成面团,揪成剂子,压扁;
3.把馅放在压扁的皮上包起来,收口揉圆。
肉食篇
冬天是理所应当吃肉的季节
香喷喷的烤肉、炸肉、煎肉……
大口吃肉
满足感爆棚
难度系数:?
烤串
当深夜来临之时
奔向厨房打开冰箱
拿出腌好的肉
串在一起放进烤箱
等待“叮”的一声
减肥什么统统甩开
品尝美味才是享受
难度系数:??
炸鸡
“我多想再见你,哪怕匆匆一口就别离”
在吃腻了家常菜之后
对肯德基麦当劳的味道无比想念
心动不如行动
漫长的制作过程带来的烦躁
被吃到嘴里的幸福感冲散
难度系数:???
牛排
不能去西餐厅
又想念淋满浓厚酱汁的牛排怎么办?
那就自己动手丰衣足食
隔壁小孩都馋哭了
烤肉串教程
1.肉切丁,加入洋葱丝、姜丝、盐、鸡精、料酒、蚝油,拌匀;
2.加入蛋清、淀粉,再抓拌均匀,表面淋一层油,放入冰箱腌制半小时;
3.腌制好的肉串起来,放入预热好的烤箱,烤15分钟左右,食用前根据个人口味撒辣椒粉和孜然粉。
当“厨神”降临家中
常见食材翻出了新花样
宅家生活涌现了新乐趣
“新手上路”也许会面临失败
将蛋糕做成“鸡蛋饼”
将饼干烤成“蜂窝煤”
但一次两次的失败很正常
享受烹饪乐趣的同时
技能点也会在尝试中增长的
毕竟每天为我们做饭的父母
也不是天生的大厨
(小贴士:制作美食的同时也要注意安全!)
除了这些优秀作品
大家还有哪些尝试?留言区见!
ZerotoHero
图片来源
姜兆靓刘彦琨朱晓灿远山徐琨棋耿聪聪
图文编辑
张琬琪杨焱婷段凌宇
责任编辑
刘立颖冉清张希朴智明
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