教你如何用电饭锅做煲仔饭,厨房小白秒变

会煮米饭，有个电饭煲，按照步骤都会成功，厨房小白秒变厨神

食料→大米、香菇、青菜、腊肠、青豆、鸡蛋

调料→酱油、料酒、、蚝油、香油、盐、黑胡椒、淀粉、小红椒、葱、姜

步骤：

1、鸡肉切块，用姜丝、酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30分钟（腌料适量就行有米饭不怕咸）；腊肠、香菇切片、小青菜焯熟青豆剥好备用。

2、电饭煲煮饭水刚好盖过米就行，煮15分钟左右，开盖看水已经基本吸收了，把腌好的鸡肉、腊肠、香菇、青豆铺在米饭上.再沿锅边淋一点点油，这样容易出锅巴超级香。

3、饭差不多快煮好的时候开盖打一个鸡蛋进去。顺便放上焯好的青菜.再焖5分钟左右！想蛋全熟就焖久一点~

4、最后调酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、盐适量香油一点、小红椒碎一点、清水适量酱汁倒锅里烧开盛出备用（我调的看着有ml左右）煲仔饭好的时候趁热浇在上面！撒上葱花拌匀就可以开吃啦