电饭煲别蒸米饭了,教你用电饭煲做面包,松

高筋面粉克,

鸡蛋两个,适量红豆沙,

白糖适量,酵母5克

牛奶一碗大约

面粉里加酵母,牛奶,白糖,鸡蛋一个。搓揉均匀,不沾手,就可以了

发酵两倍大

再倒出来,继续搓揉排气,分成两半,一半水蒸,一半电饭锅蒸

把一半揉好的分成五个小面团,里面加红豆沙。再让面团醒10钟。上火蒸20分钟。关火,焖五分钟。出锅,豆沙包完成。

电饭锅先加热两分钟。锅里擦上花生油,把面团分成五个。放入甩饭锅里,醒30钟,

擦上蛋黄液。

按蛋糕键。跳键后五分钟倒出来,完成,出锅

感觉面粉不是需要的那些高筋粉,

面包卖相不好看,但是吃起来还有点像蛋糕店里的菠萝包味道……算成功了



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