教你3种电饭煲蒸排骨的做法,简单又美味

刘云涛 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。中医认为,可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食品。

大家肯定或多或少听身边的朋友说过电饭煲可以蒸排骨,可具体到底怎么操作,才能蒸出健康又美味的排骨呢?大大特意请教了下家中的顶级大厨母亲大人,把详细的制作过程整理了下来,分享给大家!

做法:

1.排骨洗净沥干,斩成寸断;

2.入蒜末、盐、老干妈辣酱、生抽、料酒、红尖椒腌1小时以上;

3.腌排骨时把米洗净,等排骨腌后,把米饭放入电饭煲中,加好水,上面放入蒸格,把排骨放碗中连同腌的酱汁一同放入蒸格中

4.盖盖儿,按下煮饭键,等煮饭键跳起后焖15分钟即可~

做法:

1.排骨去血水,加葱焯水去浮沫,沥干;

2.番茄用料理机打成番茄酱,洋葱、西兰花、胡萝卜切好,放入锅过油炒香入电饭煲;

3.入排骨拌一下,加新鲜番茄酱、番茄酱、老抽、黑胡椒、肉桂粉、山楂粉、盐,没过排骨的水;

4.按下煮饭键,待煮饭键跳起后,放入玉米粒、西兰花、盐、黑胡椒、焖5分钟即可~

做法:

1.新鲜排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀,腌10分钟;

2.排骨平铺在电饭煲内放持平于排骨的水,腌汁也倒入;

3.按煮饭键,15分钟翻动下排骨,继续煮;

4.土豆去皮切厚块入锅中,中途翻动一次;

5.煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源也不开锅盖,焖15分钟即



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