给孩子做早餐如何能一星期不重样看看我家早

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早餐吃什么好?晒晒我给家人做的一星期早餐,早起20分钟就做好

早餐吃什么?每天起床都在思考一下,一会上班路上吃买根油条还是煎饼?配早餐牛奶还是豆浆吗?这样吃早餐,真是对自己身体健康极大不负责任。早餐要吃好吃饱,连幼儿园小学生都知道,成年人上班族们更不能比孩子还马虎。吃好了早餐,才是一天精气神的开始。

大家一直都说早餐不好搭配,不知道吃什么,来看看我家一周早餐如何做到不重样,而且早起20-25分钟就能做好端上桌的搭配,朋友圈里大家看到这样的早餐都直竖起大拇指,两个字--服气!

周一的早餐--生煎牛肉洋葱包子、蒸玉米、烧卖,南瓜粥

早餐吃包子?只需要20分钟?没错!就这么省事。牛肉洋葱包子可以在前一天晚上提前剁好馅儿,调好了味道,面团揉好,把包子包好整形后放入冰箱冷藏发酵。早上起来把平底锅加热,倒入适量油,冷藏一晚的包子都发酵完成了,直接放入平底锅里小火煎烙,还要加大半碗清水盖上盖子焖上10分钟,把包子烙至两面金黄,底部脆脆的就可以了。

玉米更方便了,和烧卖一起放入蒸锅中蒸熟就行。南瓜粥的做法是把南瓜切成块,加入适量清水放入破壁机内,搅打并加热煮熟,煎包子的时候可以同步把南瓜粥煮好。

周二的早餐--鸡蛋西红柿三明治、枸杞红枣黑芝麻米糊

用现成的吐司2片,把鸡蛋煮熟后切成片,或者把鸡蛋煎熟,做成荷包蛋也可以的。西红柿切片,生菜洗干净,一层生菜一层西红柿一层鸡蛋叠起,两面用吐司一夹,保鲜膜包紧实,从中间切开,就是最健康营养的三明治了。

枸杞、红枣、炒熟的黑芝麻放入破壁机内,加入一把大米和清水,搅打成米糊。浓稠度看清水的分量,水量多,米糊就比较稀,反之,则比较稠。

周三的早餐--肉夹馍、皮蛋瘦肉粥、凉拌豆腐丝

肉夹馍的白吉馍可以自己做,或者超市买现成的馍,卤肉需要在晚上提前卤入味,拌入洋葱香菜和卤肉汁剁碎,白吉馍用平底锅加热后从中间对半切开,切碎的卤肉填入白吉馍里。

豆腐皮切丝,汆烫1分钟后,加入适量胡萝卜丝、蒜末、陈醋和香油、盐等拌匀调味。

皮蛋瘦肉粥就不多介绍了,先把白粥粥底熬好,肉片腌制保鲜冷藏,早上起来把白粥加热,皮蛋切碎,和瘦肉片一起煮3-4分钟,加盐调味即可。

周四的早餐--白灼西兰花、番薯粥、火腿蛋炒饭

家里经常有剩米饭,早餐吃炒饭也比较省事,火腿切碎,鸡蛋炒成碎末,拌入剩米饭炒一炒,加工一下就上桌。

红薯削皮,切小块后,加入适量清水,用破壁机搅打成浓汤状。

西兰花切小朵,洗干净后汆烫一下,加少许香油和豉油拌一拌。

周五的早餐--紫米饭团、紫菜汤、白灼秋葵

紫菜鸡蛋汤配紫米饭团,紫米和大米按照1:1的比例,提前放入电饭锅中,预约煮成紫米饭,早上起来还是温热的,放在大片紫菜上,放入自己喜欢的蔬菜或者火腿鸡蛋,用紫菜包紧实后,对半切开,就成了饭团。

秋葵洗干净,去掉头末两端,汆烫1分钟后捞出,淋上少许沙拉酱调味。

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周六的早餐--豆浆、紫薯芋泥肉松三明治、香蕉巧克力草莓夹心三明治

原味豆浆就是用黄豆制作的,用破壁机或者豆浆机制作完成。三明治是用吐司制作,紫薯和芋头蒸熟后,加少许白糖,压成泥状,铺在吐司片上,再放上适量肉松后,再盖上一片吐司。

把巧克力酱均匀的抹在吐司上,香蕉切小片,草莓也是切片,再盖上一片吐司片。三明治应该是最方便省事的西式早餐之一了。只要你有各种喜欢的果酱都可以制作出自己喜欢的味道。

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周日的早餐--葱油拌面、红薯玉米粥、海带肉丸

海带肉丸就和打火锅类似,家里有各种丸子和海带一起煮成一小锅。红薯和玉米用破壁机制作,搅打煮熟。葱油需要提前熬好放冰箱冷藏,熬葱油最好用小葱,葱味浓,而且熬一小瓶葱油可以分好几次才吃完,面条可以使挂面或者新鲜面条,煮熟后过一遍凉水,这样拌的葱油面更劲道。

一星期早餐不重样,干的面条、包子、面包都有,稀的有豆浆、南瓜粥、紫菜汤,中式西式早餐都有。就看您更喜欢怎样搭配!

黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!



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