没有烤箱怎么做蛋糕很简单,电饭锅也能做出
大家好，我是小菜，相信很多朋友都喜欢吃蛋糕，但是大部分朋友家里都没有烤箱，所以只能在街上买了，小菜这次教大家一个方法，用电饭锅也能做出来美味的蛋糕哦，还非常的好吃，自己做的蛋糕吃着更放心。好了，接下来小菜就给大家详细的介绍一下电饭锅做葡萄干蛋糕的办法吧！
葡萄干蛋糕菜名：葡萄干蛋糕。特色：香味四溢，松软可口，简单易做。食材：鸡蛋、面粉、油、白砂糖、泡打粉、牛奶、盐、柠檬（或者柠檬汁）。
电饭锅做葡萄干蛋糕的图文步骤11、先准备两个碗，把鸡蛋打入一个碗中，然后把蛋清和蛋黄分离出来，然后把蛋清放在一边备用；
电饭锅做葡萄干蛋糕的图文步骤22、装有蛋黄的碗中放入面粉，牛奶，油，盐，白砂糖，然后顺着一个方向搅拌均匀（中间不要换方向，要顺着一个方向搅拌）；
电饭锅做葡萄干蛋糕的图文步骤33、搅拌均匀以后放在一遍，将装有蛋清的碗中加入几滴柠檬汁（如果是柠檬的话用力的挤压柠檬就可以挤出汁水来）然后也顺着一个方向搅拌，直至搅拌出气泡出来为止，再放入一汤勺的白砂糖；
电饭锅做葡萄干蛋糕的图文步骤44、加入糖之后继续顺着一个方向打蛋清（如果有打蛋器最好，打出来的蛋液更好一些）一直打到浓稠，提起蛋头都不会掉的地步；
电饭锅做葡萄干蛋糕的图文步骤55、把打好的蛋清大约三分之一倒入蛋黄中，然后用汤勺上下搅拌均匀，不要划圈子，避免消泡（消泡就是蛋清里空气流失）；
电饭锅做葡萄干蛋糕的图文步骤66、搅拌均匀以后把剩下的蛋清再加进去然后用同样的办法搅拌均匀，然后把电饭锅的内胆上面用刷子刷上一层油，把我们搅拌好的蛋液倒进去，晃动电饭锅内胆让蛋液的表面平整，再撒上一层葡萄干，然后按下电饭锅的煮饭键，等煮好以后不要开盖子，保温焖上十分钟再出锅。
葡萄干蛋糕美味的葡萄干蛋糕我们就做好了，做法非常简单，如果家中有打蛋器的话更方便，健康的美味想吃就吃哦！喜欢的朋友赶快收藏了回家去试试吧！也可以
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