最懒做法用电饭锅做出香喷喷的蛋糕哦
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蛋糕大家都爱吃,你有想过自己做蛋糕吗?用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习,怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧!材料只需:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油!
工具/原料
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
按量打蛋,在这里用了4个,蛋清分离
三只筷子准备打蛋清
打两下就这个样子了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打,有点稠的时候再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较重要
蛋黄里放2勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
放入一半奶油状的蛋清注意:上下搅拌,不是打圈
搅拌后再放入另一半奶油状蛋清,上下搅拌
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按煮饭键,20分钟后就ok啦
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