最懒做法用电饭锅做出香喷喷的蛋糕哦

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蛋糕大家都爱吃,你有想过自己做蛋糕吗?用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习,怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧!材料只需:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油!

工具/原料

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

按量打蛋,在这里用了4个,蛋清分离

三只筷子准备打蛋清

打两下就这个样子了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打,有点稠的时候再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较重要

蛋黄里放2勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

放入一半奶油状的蛋清注意:上下搅拌,不是打圈

搅拌后再放入另一半奶油状蛋清,上下搅拌

电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按煮饭键,20分钟后就ok啦

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