用烤箱烧烤的教程来了,让朋友圈用电饭锅煮

本期推送要点

烤箱烧烤

呆在家里的这段时间可把我闲着了

刷着朋友圈里大家晒的

凉皮、春饼和电饭煲蛋糕

我也心痒痒

想吃烧烤的第n天

终于在睡不着的深夜里得到满足

做了一顿家庭版烤箱烧烤

只要家里有烤箱

都给我烤起来

下面就是烧烤酱汁的教程辣

烤箱烧烤

千万不要低估烤箱的战斗力

一顿烧烤就能把我的胃收拾地服服帖帖

烧烤酱：

辣椒面、白芝麻、葱花、蒜末

洋葱粒、花椒粉、白胡椒粉

其他配料：

柱候酱、生抽、蚝油、白糖

食用油、各种自己爱吃的食材

\1/

准备烧烤酱先！！！

一勺辣椒面、白芝麻

一茶勺花椒粉、白胡椒粉

葱花、蒜末、洋葱粒可以多点

\2/

浇上热油让香料的味道激发出来

一大勺柱候酱、生抽、蚝油

一小勺白糖（喜欢甜口可以一大勺）

搅拌均匀即可

\3/

把鸡翅放入调好的烧烤酱中

抓匀腌制15分钟以上

\4/

烤盘盖上一层锡纸

在正面刷上一层薄油

\5/

将腌好的鸡翅码上

\6/

放上各种自己爱吃的食材

\7/

在食材表层刷上烧烤酱

\8/

在表面撒上剩下的洋葱粒和葱花

\9/

送入烤箱

选择度烤30分钟

\10/

想要酱汁味更浓

中间我又翻动食材再刷了一次酱汁

\11/

烤箱出炉后

蘸上烧烤酱可以开动啦

肥牛包上新鲜生菜叶

配上烧烤酱更好吃喔

TIPS

烤制中第二次刷酱需要关火吗

第二次刷酱、翻面的时候需要关火

安全最重要

要记得带烤箱专用手套

用筷子或者夹子翻面

没有锡纸可以直接用烤盘吗

可以用烤盘

只是容易糊

而且烤盘很难洗

荤菜怎么烤会更入味

虾我是直接烤，没有提前腌制

所以虾身上涂多一些烧烤酱

只要虾头提前掰开处理干净

开口处多刷一些酱汁

虾就会很入味

鸡翅、牛肉这类的食材

提前腌制

腌制时间越久越入味

其他美食

关于烧烤

我陆陆续续也做过不少美食啦

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自助烤肉/烤甘蔗奥尔良烤翅

深夜烤肉/海鲜烧烤

聊一聊

无烧烤不宵夜

你最馋的烧烤那一口是什么呢?

可以和园长聊聊嘛

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