明天终于放晴啦电饭锅做蛋糕你还记得么
今天的天气真是顽皮,时而还飘起了小雨。有伙伴给李小厨发来两张照片,伙伴们可以感受一下:阴晴不定。
还好,明天终于有了放晴的希望,但是气温不算高,伙伴们出门多穿点哈!
之前李小厨教伙伴们用电饭锅做蛋糕,当时收到不少伙伴的反馈,说在家做出来的效果特别好,但是也有失败的。小厨综合了伙伴们的建议,查找了更详细的做法,今天再教伙伴们做蛋糕!
材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干后再用哦!
按量打蛋,蛋清分离。(用了4个鸡蛋)
用筷子打蛋清,打几下后就成这样。
为了突出甜,放一点点盐。
一勺糖。
继续打、继续打、继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打。
大约15分钟后,蛋清就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打。(当然了,家里要是有打蛋器是最好滴。)
蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好。
倒入一半奶油状的蛋清。注意:上下搅拌而不是打圈。
搅拌均匀后,再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。
倒入搅拌好的食材,然后蹲几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK。
伙伴们,注意事项一定要牢记,用电饭锅做的蛋糕,做法简单,吃着放心,松软美味,家人最爱!
市名 天气 风向 风速气温 沈阳晴偏北风转西南风3~4级7~24℃大连晴西北风6~7级14~24℃鞍山多云转晴偏北风4~5级转3~4级10~24℃抚顺多云转晴西北风2~3级转3~4级4~23℃本溪多云西北风3~4级6~23℃丹东多云转晴偏北风3~4级转2~3级7~24℃锦州晴偏北风3~4级转4~5级12~28℃营口晴西北风转西南风3~4级转4~5级12~23℃阜新晴偏北风3~4级9~27℃辽阳多云转晴偏北风3~4级10~26℃铁岭多云转晴西北风3~4级8~24℃朝阳晴西北风3~4级10~28℃盘锦晴偏北风3~4级12~25℃葫芦岛晴偏北风4~5级10~26℃淘宝网搜索店铺:“刚子家的店”
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