选购一款优质的电饭煲,电饭煲的加热方式重

为了能吃上一口香甜可口的米饭，对于电饭煲都是精挑细选，面对成百上千的各式各样的电饭煲，你一定会被：IH加热、涂层、内胆等术语搞得一头雾水，你可能会提出疑问：什么样的电饭煲做的饭最好吃？什么因素决定了一碗饭的味道。国产电饭煲和进口电饭煲有什么区别？我应该买多大的电饭煲？今天我们就来解答一下这个问题。

一：电饭煲的加热方式重要吗？

电饭煲的加热方式一般分为两种：底盘加热和IH加热。

底盘加热：当启动电饭煲时，底部圆形发热体紧贴内胆底部加热，热传导从底部开始，慢慢地扩散到内胆周围，然后扩散到顶部。

IH加热：又称电磁加热，电磁主要是指电饭煲的内部周围有电磁线圈。电磁线圈通电后，直接加热整个内胆，不经过底部的热传导过程。

这两者中，采用IH加热方式的电饭煲内胆加热得更均匀，价格也相对较高，煮出来的米饭总体来说口感更好。还可加装多级电磁线圈，使内胆更具立体感加热，所以判定一款电饭煲是否优质，采用IH加热方式肯定是很重要的。

二：电饭煲的内胆材质重要吗？

市场上最常见的电饭煲内胆材料包括：铝合金、铁、不锈钢、复合材料。

1.铝合金是最常见、最主流的类型：主要成分是铝。铝的导热性能比较优异，它还可以与多种材料相结合。一般是中低端电饭煲的常用材料。

2.铁又称精铁：厂商也将这种材料制成的内胆称为“铁大锅”。铁内胆是一种比较原始的内胆。被认为具有优良的蓄热性能，因此热效率高，也是常用的内胆材料。

3.不锈钢也被一些商家称为“细钢”或“钢水壶”：不锈钢内胆的蓄热性能也很好，加热也比较均匀。而纯不锈钢内胆导热性差，因此通常与其他材料结合使用。

4.复合材料：就是由多层材料组合在一起而成的内胆。如不锈钢+铝合金材料的组合，可以解决纯不锈钢材料导热性差的缺点。内胆的材料层越多，工艺就越复杂，价格一般也就越高。

以上两个因素对米饭的口感都有直接的影响。市场上的品牌，无论是国内还是国外，都有这样成熟的技术。个人觉得没有太大的区别。

三：优质的电饭煲哪个品牌好？

国内品牌主要有：美的、苏泊尔和九阳。

国外品牌主要有：松下、象印和虎牌。

国内品牌和国外品牌在技术上的差异真的不多。国产品牌高端型号的品质可以用十年。你不能拿两千多个国外的电饭煲和两百多个国产的电饭煲相比，就说国产的不好。关于品牌的选择，完全取决于个人的预算和喜好。如果你的预算很高，选择国外品牌。预算不高的话，就选择国产品牌，还是可以吃到国产品牌的美味米饭。

四：优质的电饭煲款品牌款式推荐：

第一款：美的风动稻香智能电饭煲

推荐理由：这款是美的电饭煲，它有一个4升的大容量，采用空冷塔防溢流墙技术，防止溢流，它还具有微压功能，使烹饪时间更快，它还拥有16个菜单烹饪节目，以满足不同的需求。

第二款：九阳0涂层太空系列智能电饭煲

推荐理由：这是一款4升的九阳智能电饭煲，其采用IH加热方式。设有微压阀，并具有微压功能。烹饪速度比普通的IH加热电饭煲快。内胆采用铝合金+精铁，具有更好的导热和蓄热性能。

第三款：苏泊尔智能电饭煲

推荐理由：这款苏泊尔电饭煲有4升的大容量。它采用人工智能模糊逻辑电路。它采用大功率先烧开，小功率保温。它还可以自动调整火力。9种不同的烹饪功能，满足不同的口味需求~。

第四款：松下备长炭智能电饭煲

推荐理由：这是一款来自日本松下的3.2升电饭煲，有一个三维IH加热方法。内胆采用铝合金和不锈钢材质。锅内涂料是日本主流的备长炭涂层，外面是铜涂层。这样的设计将使内胆的导热性和蓄热性能更好。

五：总结：

选择一款优质的电饭煲，其实加热方式和内胆材质都是非常重要的，一款电饭煲好不好，米饭的口感很关键，所以大家在选择电饭煲的时候，要根据自己的喜爱去选择，上面介绍推荐的都是很优质的电饭煲，大家可以放心的挑选和使用。