学会这3种家常养生粥,再也不担心不好消化

粥作为一种流行的养生食品，深受人们的喜爱。不仅口感清淡，容易消化，而且还有很好的保健功效。以下是三种常见的养生粥及其制作方法，希望能对您有所帮助。

绿豆粥

绿豆粥是一种清热解毒的养生粥。它可以消除人体内的湿气、毒素，预防感冒和肠胃疾病，具有非常好的保健效果。

材料：

绿豆克、大米克、冰糖适量

制作方法：

先将绿豆洗净，加入适量清水浸泡1小时左右。

将泡好的绿豆和大米淘洗干净后，加入适量清水，放入电饭锅中煮粥。

等到粥煮开后，转小火煮0分钟左右，加入适量的冰糖，再煮10分钟左右即可。

注意事项：

绿豆有去火解毒的功效，但绿豆中含有一定的草酸，容易影响人体的钙质吸收。因此，在煮绿豆粥时，最好多次换水，将草酸冲洗干净，以免对人体产生负面影响。

八宝粥

八宝粥是一种富含营养的养生粥，它含有多种食材，如红枣、莲子、芡实等，具有滋补益气的功效。适合身体虚弱、营养不良的人群食用。

材料：

糯米50克、红豆50克、莲子50克、芡实50克、桂圆干0克、枸杞子0克、红枣10枚、水0毫升、冰糖适量。

制作方法：

将所有的材料淘洗干净后，将红豆、莲子、芡实、桂圆干放入锅中，加适量清水煮沸，撇去浮沫。

将糯米洗净后加入锅中，转中火煮20分钟左右。

最后加入红枣、枸杞子、冰糖，再煮10分钟左右即可。

注意事项：

八宝粥中的材料可以根据个人口味和需要适当调整。比如，可以加入其他干果、豆类等食材，以达到不同的保健效果。

鸡肉粥

鸡肉粥是一种补气养血的养生粥，适合身体虚弱、免疫力差的人群食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，可以增强人体的免疫力和抵抗力。

材料：

鸡肉克、大米克、姜片适量、盐适量、水0毫升。

制作方法：

先将鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水2-分钟后捞出备用。

将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭锅中煮粥。

粥快煮好时，加入姜片和鸡肉，转小火煮20分钟左右，直到鸡肉熟烂。

最后加入适量的盐调味即可。

注意事项：

在焯水时，可以加入少量料酒，可以去腥味和增加口感。同时，鸡肉也可以换成其他肉类，如猪肉、牛肉等，根据个人口味和需要适当调整。

总之，养生粥是一种非常健康、美味的养生食品，不仅可以补充人体所需的营养，还可以改善身体状况，预防疾病。以上介绍的三种养生粥都是制作简单、易于消化、适合各种人群食用的，希望大家可以根据自己的需要和口味选择适合自己的养生粥。