带你找找感觉,做出鲜甜嫩滑色泽金黄的电

电饭锅蛋糕想必已经是大家的最爱了，现在在家里面的朋友们催电饭锅蛋糕很是钟爱，一方面是因为做法简单、食材简易，二是因为味道奇美、和蛋糕房里面卖的蛋糕是差不多的口感！可是虽然网络上的教程上的蛋糕是一做一个成功，但是在光鲜亮丽的外表后面其实隐藏着多次的失败和难吃的味道！所谓“台上一分钟，台下十年功”。优秀的烹饪者是要经过时间的历练才能成为所谓的成功吧！其实想要一次做出成功的电饭锅蛋糕并不容易。大多数的人只能一次又一次地尝试和努力！只有经历了多次的磨练，才能成功地烹饪出大家都喜爱的美味。

做蛋糕，首先要知道了解蛋糕的历史，蛋糕最早出现在我国历史的近现代，生日吃蛋糕是近现代时期才流行起来的，是从西方国家流传到中国的，当时有很多中国有名的人们移民外国，为了今早适应国外的生活，他们也是入乡随俗。其实在我们国家，生日时候吃长寿面才是正经的中国传统，但是毕竟社会发展快，我们也要努力的适应改革开放带来的改变。小孩子们喜欢吃甜甜的蛋糕是习以为常的事情了。所以我们为了满足孩子们的愿望，甘心接受改变，努力尝试不同的新事物！

要说找感觉，其实最主要的就算是多练习了，刚开始学习做蛋糕的时候最难的就数打发蛋白了。因为条件局限，很多人家里面很少有打蛋器，所以打发蛋白是第一关！但是没有打蛋器怎么打发蛋白呢？这个问题曾经使很多人苦恼，打蛋器又挺贵，而用筷子打发，效果又不明显！所以有了第一个做自制打蛋器的人！首先找一个干净的矿泉水塑料瓶子，把底部用剪子剪掉。然后把瓶身的二分之一处剪成一厘米宽的长条。这样一个自制的打蛋器就做好了！

打发蛋白就可以靠这个打蛋器了！接着就按照大家都知道的步棸可以开始做蛋糕了！这里如果没有烤箱，可以用蒸的方式来做蛋糕，味道也非常甜美嫩滑、色泽金黄！

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