给我15分钟,扔掉电饭锅,教你用平底锅煮

平底锅也能煮米饭？对，给我15分钟，让你在厨房露上一手。煮饭原理和电饭锅一样，但用的时间绝对比电饭煲还要短。不信，往下看▼

▼首先准备好适量的大米和水。将米放进平底锅中，水盖过米饭半指，大约在米以上5毫米到1公分左右。然后用大火煮沸，再调整到小火。

▼小火煮上5分钟左右后，大米就会膨胀起来。这时用大火将米中的水烧干，然后关火利用余温焖煮10分钟左右。想吃干的米锅巴，有的地方说是（米嘎嘎）就多煮一会。

▼最后，用勺子搅拌一下，你就能得到一碗超级诱惑的大米饭！

怎么样，这种简单的方法，比起操作电饭煲要好很多吧！尤其是一个人的时候，这种方法最适合了。