电饭煲也能做出煲仔饭排骨豌豆煲仔饭

好想好想吃煲仔饭，没有传统的煲仔，于是就用电饭煲来做一煲过过口瘾。好惊艳，超好吃！

By雪雪

用料

大米一杯半豌豆一小把油少许排骨50克姜6片蒜4瓣生抽勺老抽勺蚝油勺

做法步骤

1、排骨洗干净，烧开一锅水，放姜，料酒和排骨一起焯水。焯水之后，把排骨捞出。然后起油锅，放姜片，蒜片炒热，再加入排骨翻炒，再陆续加入勺生抽、勺老抽、勺蚝油和一小碗水炒焖。入味之后关火。

、洗干净大米，把洗干净的豌豆铺在大米上面，放少量水。

3、再把炒好的排骨连同汁一起倒入电饭煲，和大米，豌豆混在一起。（注意：水和汁的量要分配好，两者加在一起一定要浸过食材一点点。）然后开启电饭煲的煮饭模式。

4、饭熟之后，飘香四溢，吃进口美味可口！好吃到极点！

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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