煮米饭也有技巧5个技巧教大家,天天吃香香

煮米饭也有技巧？5个技巧教大家，天天吃香香的米饭

我们每天吃的米饭大家都很熟悉，无论南方还是北方人都很喜欢吃大米，大米是我国主食之一，要说到这焖米饭有什么技巧，很多人说不出来了，觉得就是大米添上水一蒸，吃起来也还可以，可是事实上这样蒸的大米是没有灵魂的，今天小编就教大家5个技巧，蒸出来的米饭香喷喷的。

1、正常我们在家蒸米饭的时候就把米饭放到锅里，然后倒水蒸，其实在把米倒入锅里添完水最好浸泡10分钟，这样可以增加大米的粘性，让大米在蒸的时候释放出更浓郁的米香；

2、我们在蒸大米的时候可以加点佐料，可以往里面滴一点香油，搅拌均匀，这样蒸出来的米饭粒粒分明，还可以根据自己的喜好，添加一些其他的谷物豆类，整出来的米饭别有一番风味；

3、我们要控制好水温和水量，很多人倒水的时候就是靠感觉，看差不多就行了，其实在倒水以后，我们可以用自己的食指进行测量，将食指的指尖触碰到大米，水位达到第一节关节的位置就可以了，至于水温，冷水热水都可以；

4、煮好的大米不要直接开盖，当电饭锅跳闸以后，不要直接打开盖食用，焖上5分钟，再开盖，这样的大米更好吃，不信，今天晚上就可以回家试试；

5、最后一点，就是要选择好大米，有的大米短的发圆，这种大米不适合焖饭，适合煮粥，要选择那种长粒的，东北有一款五常大米就不错。

今天向大家分享的5个小技巧你学会了吗？回家不妨试试呦！天天吃香喷喷的饭，好啦，今天的美食就和大家分享到这，喜欢小编的话记得点赞分享，您的支持是小编创作的动力源泉！