网红版懒人焖饭,只用一个电饭锅,饭菜全齐

我是原创作者江湖，专门与大家分享美食那个人

大家好！我江湖分享美食。今天和大家分享下这个懒人焖饭，这我老妈的拿手绝活，送给那些不会做菜的粉丝们，米饭喷香粒粒分明，香气扑鼻。夏天就要这样吃的话，对于这里小孩来说，仅仅是食物软糯好嚼，营养非常丰富容易吸收。

说到焖饭，最常见的做法是把各种菜、肉之类的先炒一下，这个食材可以自己选取。然后与米饭一起焖熟。这种做法，虽说是饭菜一起锅出，但因为需要炒，也不是很省事，比平时做菜简单得多了。夏天犯懒不进厨房煮菜的主要原因就是不想在炉灶前烟熏火烤。所以，最近做焖饭，我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味，一键按就成一顿饭。焖好后，菜和饭都有了，还是特别入味好吃哦。那么下面跟大家说操作吧

首先准备食材3个鸡蛋，这个鸡蛋最好是土鸡蛋这样子煮出来的饭更加鲜美哦。这大米的话一般下4个人的饭量，这是按照我自己家的饭量下米的。小伙伴们一定要按照自己的饭量下哦。这样不浪费又能吃得完哦。还有准备土豆G，一条胡萝卜克左右，火腿肉半根克左右，青豆角克左右。

首先把买来的清洗干净后把豆角从中间对半切开，对齐后切成小颗粒，长度大概0.5厘米这样。放入盘中备用。再把一根洗净的胡萝卜切厚片过后再切长条，再切成小颗粒，放入盘中备用。现在来切半根火腿肉，先切厚片，然后切颗粒，放入盘中备用。最后再来把清洗干净的土豆切掉，这里特别提醒下，因为土豆切开后，容易氧化变黑，所以放在最后切是最合适的，一样的先装盘备用。

然后在碗中倒了三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再倒入提前清洗干净的大米锅中，再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺盐，倒入没过大米的一厘米左右清水，用筷子快速搅拌均匀，现在把切好的配菜加进来。注意要把配菜均匀的放在各个角落里，然后用勺子铺平一些，使其都能越过水平面就行。这样最后一步盖上锅盖，选择电饭煲的煮饭功能按下键就可以啦。

煮熟的饭时间到了，就把盖子打开，哇！气味会闻起来好香呀！包含着淡淡的鸡蛋香，米饭也是颗粒分泌非常好，使用铲子把它翻拌均匀，再盛入小碗中。把她压得紧实一些，用一个盘子盖在上面，再倒扣过来，取出小碗这样好吃又好看的懒人焖饭，这样就做好了。

这道懒人焖饭，米饭喷香粒粒分明、火腿肉鲜美、土豆绵软，整个搭配起来口感丰富，放在口中越嚼越有味道。这种做法方法特别的简单，然后打开盖子的那一刻真是香气扑鼻，而且食材也是随意搭配，方法不变，虽然简单，但是营养却一点也不差哦。欢迎小伙伴们收藏哦！

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