米饭这样做太有食欲了,肉香米香菜香的完美
米饭相信大家都经常吃，反正我们家几乎天天都要吃米饭，一般就是蒸大米和煮粥，今天做给米饭的懒人做法，饭菜一锅出，那就是懒人排骨焖饭。自从学会这种做法，我家大米都不够吃了，孩子一顿能吃两碗，真的是超级香。今天老婆买回来几根排骨，所以我才做的这个排骨焖饭，现在的猪肉那么贵，估计要是我还真舍不得买排骨吃
排骨焖饭我今天做这个排骨焖饭的时候还加入了西红柿、胡萝卜、土豆、蒜薹和香菇，这些配菜大家可以根据自己的喜好来。我家孩子比较喜欢吃蒜薹和西红柿，我们家做的好多菜都会放点蒜薹和西红柿，胡萝卜的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A等多种维生素，而且维生素A是骨骼正常发育的必需物质，孩子正是长身体的时候，给孩子多吃些胡萝卜是很有好处的。下面就是这个排骨焖饭的具体做法，喜欢的朋友进来看一下吧！
排骨焖饭首先把准备好的排骨剁成块（最好使用肋排，容易熟），凉水下锅，放入1勺料酒，几片姜片，水开以后煮3分钟，把里面的脏沫淤出来，然后把它捞出来，用清水冲洗干净，放一旁控干水分备用。
接下来准备3碗大米放在电饭锅里，用清水淘洗两遍，再把水倒掉，里面放入一个洗净的西红柿备用。再准备点配菜，一根胡萝卜洗净后切成小丁，去皮的土豆也切成丁，再准备一小把蒜薹也切成小丁，然后准备点香菇，同样是洗净后切成小丁，全部切好后放在盘中备用。这些配菜可以根据自己的喜好添加
炒锅中少放点油，油热后把控干水分的排骨下锅，先用小火把排骨煎到两面变色，把排骨推到锅的一边，放入葱花、姜末炒香，再少加点料酒翻炒片刻，再加入1勺生抽、适量的蚝油、半勺老抽，继续翻炒均匀，然后倒入切好的配菜，继续翻炒1分钟左右，加入适量的清水（水量根据我们平时蒸米饭的量添加即可）最后加入1勺食盐，搅拌均匀后全部倒入电饭锅里。
最后我们打开电饭锅的煮饭功能，等到它自动跳键就行了，大约需要35分钟左右，时间到了以后打开盖子，用筷子把西红柿的外皮去掉，再用铲子翻拌均匀，然后盖上盖子再焖5分钟，时间到我们的排骨焖饭就可以上桌了，带预约功能的电饭煲可以提前一晚把配菜炒好，早上起来就可以直接吃了。肉香、米香、菜香的完美结合，简单好吃又营养。
排骨焖饭好了今天的分享就结束了，你学会了吗？如果您也喜欢吃这个排骨焖饭，请先收藏吧！如果您给个赞、评论、转发和
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