教你10种懒人焖饭的做法,简单易做又营养

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享0种懒人焖饭的做法，简单易做又营养，简直太好吃了，快快收藏吧！

土豆香肠焖饭

食材：

一碗米饭，两根香肠，两个鸡蛋，一个土豆，适量葱花

做法：

大米淘洗干净焖熟，盛出一碗米饭放凉，加一勺香油一勺番茄酱一勺生抽半勺老抽一勺蚝油抓拌均匀即可！

2锅里热油放鸡蛋煎熟盛出，放土豆煎至金黄盛出，放香肠煎熟加入鸡蛋和土豆，放一勺生抽翻炒，加入米饭翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅开吃啦！

鸡肉土豆香菇焖饭

食材：鸡肉，土豆，香菇，大米

制作方法：

鸡肉切小块，放入料酒勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽勺，盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块，香菇提前泡发好切片。

2炒锅放油烧热，放入葱，姜和干辣椒，八角炒香，放入腌制好的鸡肉煸炒出香味，放入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量清水煮沸。

3大米提前洗净放入电饭煲中，倒入炒好的菜，加入适量清水，按煮饭键即可，最后拌匀开吃啦！

土豆火腿焖饭

食材

火腿两根，土豆一个，米饭一碗，葱花。

调料汁:半碗清水加生抽两勺，蚝油一勺，陈醋一勺，白糖半勺，盐半勺一勺淀粉，搅拌均匀备用。

做法

土豆洗净切斜刀片，香肠切薄片，准备大蒜末备用。

2起锅入油将土豆煎至金黄盛出备用。留底油爆香蒜末，放入火腿片翻炒，倒入料汁煮开放入米饭煮开。

3撒上葱花即可完美出锅。

五花肉焖饭

食材：

五花肉、土豆、胡萝卜、豌豆粒、干香菇

五花肉切块，土豆和胡萝卜切稍微大一点噢！干香菇泡发切片，泡香菇的水可以留着煮饭

2五花肉放入锅里煎出油，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀

3加入蔬菜翻炒2分钟，加入一丢丢盐调味！将五花肉倒入淘洗好的大米中，加入适量的清水拌匀，电饭煲按煮饭键焖煮熟即可！

板栗鸡翅焖饭

食材：鸡翅6个，板栗5个，胡萝卜半根，青豆50克，姜丝适量，大米克，生抽4勺，老抽勺，料酒2勺，蚝油2勺，胡椒粉半小勺，食用油勺，白糖小勺，盐适量

做法

板栗去壳（板栗切一刀，冷水下锅煮开分钟焖一会儿，就很好去壳了)，胡萝卜切小丁

2鸡翅洗干净每面划两刀，加生抽2勺、老抽半勺、料酒勺、蚝油勺，胡椒粉半小勺，姜丝适量，抓匀腌制小时以上（腌的时间长点更入味）

3大米淘洗干净加入2勺生抽，勺老抽，勺蚝油，勺料酒，小勺白糖，勺食用油调和均匀（口味重的可以再加一丢丢盐）

4依次放入胡萝卜丁，青豆，板栗，鸡翅，姜丝，加入清水水没过所有的食材

5按下煮饭键，等自动煮好跳键到保温模式再焖一会儿，搅拌均匀就可以开吃啦

番茄肥牛焖饭

准备食材:

番茄两个，肥牛克，洋葱一个，大米适量。

做法:

调酱汁:二勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，二勺番茄酱，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。

2番茄去皮切块，洋葱切块，肥牛冷水下锅放入葱姜，一勺料酒，焯水捞出。

3锅里倒油，倒入洋葱炒香，倒入番茄炒至软烂倒入酱汁和肥牛，再倒入两碗焖好的米饭，翻炒几下就可以啦。

羊肉焖饭

准备食材

羊肉g切丁

洋葱半个切丝

胡萝卜一根切块

做法步骤

锅里热油下羊肉翻炒出水汽到变色，然后加2勺孜然翻炒均匀

2加入洋葱和胡萝卜翻炒出香味，加勺生抽，匙白糖，2匙盐，勺老抽翻炒均匀

3大米提前泡20分钟，然后放入电饭锅，水没过大米一点点就可以，倒入炒好的羊肉，按下煮饭键，焖好以后翻拌均匀就好啦

南瓜鸡腿焖饭

食材：

鸡腿3个，板栗南瓜小个，洋葱半个，干香菇0朵，大米碗，生抽，蚝油，黑胡椒，白糖，淀粉

做法:

鸡肉切成小块，加一勺黑胡椒、一勺淀粉、一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制半小时;南瓜去将后切块;洋葱切丁;干香菇泡发后切成两半，泡发香菇的水留着备用

2锅中油热下洋葱炒香，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色微黄，倒入香菇翻炒几下半勺白糖半勺盐2勺生抽勺老抽翻炒均匀，倒入不沒过食材的泡香菇的水，然后关火，放入南瓜块拌匀

3大米洗净倒入刚没过食材的清水，然后倒入炒好的配菜，放入电饭煲中按煲仔饭按钮，就可以坐等美味啦～

青椒鸡胸肉丝焖饭

食材准备：

鸡胸肉半块，青椒个，糙米饭80g，蒜末，姜

做法：

鸡胸肉切成丝，加半勺老抽，半勺蚝油，一勺料酒，一勺淀粉，姜丝，腌制5分钟（有时间可以多腌制一会更入味！）ps：喜欢更清淡的宝子们可以适当减少调料！

2调酱汁：一勺生抽，半勺蚝油，一勺淀粉，半碗清水

3锅里喷油，倒入鸡胸肉丝炒熟，盛出来备用

4蒜末爆香，倒入青椒丝，翻炒出香味，倒入鸡胸肉丝翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒均匀以后倒入米饭，盖上盖焖2分钟，开盖收汁（汤汁不多了就不用收）就完成啦

先

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