想吃蛋糕没有烤箱,电饭锅做总是失败,试试

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孩子最爱的杯子蛋糕,掌握好比例方法一次就成功,每次出锅孩子都能吃上好几个,拿来招待客人也是倍有面子,自己做配料也是最纯的,外面吃的糕点总会过于甜些,赶紧跟着步骤做起来吧………..

材料:50g蛋糕粉或低筋面粉

调料:3个鸡蛋、20g白糖、20g玉米油、少许白醋

做法步骤:

1、准备一个无水无油的大碗,打入3个鸡蛋、白糖、白醋(这配方不需要蛋黄蛋清分离的)高速打发至拉起尖角即可,然后加入玉米油翻拌均匀,再加入蛋糕粉上下翻拌均匀。

2、把蛋糕液倒入模具里,7-8分满即可

3、放进空气炸锅,不需要提前预热时间,烤20分钟,度

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