黄晶胆与球釜胆的区别

黄晶胆与球釜胆的区别

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1、形状不同。球釜颠覆了传统饭煲内胆结构，采用了全球首创的球形设计。普通的黄金内胆则是传统直臂型内胆造型。2、使用的材质不同。球釜内胆采用厚釜技术，整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环6层。黄金内胆则是普通不锈钢材质。3、受热情况不同。球釜内胆相比黄金内胆来说受热更快，也更均匀，使得烹饪效果更好。球形内胆独有双黄金62℃对流夹角，形成环流大沸腾。让每一粒米均匀受热，充分糊化，使得米饭上中下都一样好吃。4、控温效果不同。球釜内胆要比黄金内胆更加精控火候系统，实时温度检测，控温精准。在保温阶段，高温蒸汽分子可以锁住米饭的水分和香气，在米饭烹饪结束后可持续保鲜达8小时。5、做出食物口感不同。球釜独特的内胆空间，如同一个“球型巨幕”，每一粒米都在做着环流大沸腾的“表演”，充分润水，均匀受热。米饭色泽、口感、香甜都得到了提升。

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