懒人版电饭锅焖饭,做法简单,饭菜一锅出,

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白米饭大家天天都在吃,是不是很多人都吃腻了,要不换个花样来吃吧,下面给大家分享5种焖饭的做法与搭配,食材和米饭一锅出,省时又省力哦,而且味道又好,营养美味,姐妹们,下面一起来看看吧。

板栗焖饭

1、适量的大米,浸泡0分钟,一把干香菇,干虾仁也浸泡20分钟。板栗剥好,一根腊肠切成薄片,香菇泡发好清洗一下,切成条,再切一些胡萝卜丁,五花肉切成薄片。

2、放入五花肉煸炒至变色。然后倒入虾仁、香菇、腊肠,大火炒出香味,倒入板栗、胡萝卜丁炒一下,再把大米沥干水分,倒入锅里翻炒均匀,加入一勺生抽,虾油,一小勺盐,再快速翻炒均匀,把大米的水分炒干,然后倒入电饭煲摊平整,加适量的温水没过大米就可以。按煮饭键即可,焖熟后再放一些芹菜段,两勺葱头油,搅拌均匀就可以开吃了。

二、素菜焖饭

1、准备适量的大米清洗一下倒入电饭锅中,加入适量水,加入一小勺盐,生抽提味,蚝油,小磨香油,然后用勺子给它搅动几下,再加入甜豆、胡萝卜丁、玉米粒、干香菇丁整理一下,让食材全部泡在水中,然后扣上盖子,按煮饭模式就可以了。

2、煮好后用铲子翻动翻动。再撒上一把葱花。继续翻拌均匀,就可以开吃了。

三、香芋焖饭

1、大米倒入清水浸泡0分钟,泡好的干香菇切成丁,一些虾仁。香芋切成小方块。胡萝卜丁,腊肠切成小块,五花肉切成条。

2、油热放入五花肉炒至变色,倒入香芋大火炒一分钟,炒出香味,外表炒至金黄,再倒入香菇、虾仁、腊肠和胡萝卜丁,大火继续翻炒出香味。炒香后铲出一半放碗里备用。然后把大米倒入锅里。倒入一勺生抽、虾油、一小勺盐翻炒均匀。把大米的水分炒干。

、然后移入电饭煲里,再把另一半配料铺在上面,再倒入适量的温水,按煮饭键即可,香芋焖饭闷熟,最后放入葱头油和葱花,搅拌均匀就可以开吃啦。

四、腊肠土豆焖饭

1、泡好的香菇切成丁,胡萝卜和土豆去皮洗净后切成丁,腊肠一根切丁。

2、电饭锅里放适量大米,洗净后加小半勺食盐,两勺生抽,一勺老抽,用筷子搅拌均匀。然后放入腊肠丁,胡萝卜丁,土豆丁和香菇丁,再倒入泡香菇的水,这样蒸出来的米饭特别的香,水量没过食材即可。盖上盖用普通煮饭模式。

、煮熟后再加一勺老干妈,不能吃辣的可以不加,再加香油,撒上葱花,再次盖盖焖两到三分钟,然后用勺子拌匀,香喷喷的焖饭就做好了。

五、排骨焖饭

1、大米用清水浸泡20分钟。排骨冷水下锅,加入几片生姜,再倒一些料酒去腥,然后开大火将排骨焯一下水,焯好水后将排骨捞出,放入温水中清洗一下。然后控水,捞出备用。

2、准备一些玉米粒、豌豆和胡萝卜丁,起锅热油,将排骨倒入锅中煎香后,加入一点生抽,再来点老抽上色,蚝油提鲜。翻炒均匀后,倒入蔬菜粒一起翻炒。再倒入泡好的大米翻炒均匀,炒出香味后倒入电饭锅内。再用铲子整理平整,再倒入清水,略微没过大米,比平时焖米饭时的水略少一点即可,再将排骨铺在上面。

、然后盖上盖子,按煮饭键,当指示灯跳到保温时,美味的排骨焖饭就做好了。

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