米饭别直接煮了,教你懒人排骨焖饭,色香味

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现在虽然疫情已经差不多快要结束了,但是大家还是不能放松警惕,为了防止大家聚集在一起,都不能到饭店里面吃饭了,想要吃的话只能点外卖,不过这个时候,外卖也尽量少吃一些,还是自己做饭比较好,复工的话,可以自己带一些盒饭,米饭是最好的选择,不过在做米饭的时候,可别直接煮了,教你一个懒人的排骨焖饭,做法特别简单,而且做成以后色香味俱全,也不需要炒菜,直接就可以吃了,连菜都可以省掉了。

现在猪肉的价格比较贵,排骨的价格就更贵了,平时都不怎么舍得吃,不过偶尔也要吃一些,排骨的营养价值高,可以提高我们身体的免疫力,买回来的排骨先要把它放到水里焯水,因为排骨上面的脏东西比较多,焯水以后,排骨上的腥味也会减轻很多,自己一个人吃的话,不需要太多,几块排骨就可以了。

煮过以后的排骨还要把它放到煎锅里面煎一下,这样做出来的排骨味道会更加好吃,煎的时候不要放油,因为排骨表面会有一些肥肉,加热过之后,这些排骨就会变成猪油了,把排骨的表面煎到金黄的时候,就可以用来焖饭了,早上只需要早起几分钟,就可以做这样的排骨焖饭。

煎排骨的时候,可以用煎出来的油炒一些蔬菜,比如胡萝卜或者是西兰花,在电饭锅里面加入一些米,然后把煎好的排骨放进去,因为里面加的有排骨,所以米饭的水不能跟平常的一样,要多放一些,这样才能够把排骨给焖熟了,蒸熟以后的排骨饭,米饭都带着肉香味儿,非常的好吃。

这个就是做好的排骨焖饭了,看上去色香味俱全,把这个拿到公司里面吃,同事看来都会觉得特别羡慕,最关键的是做法特别简单,把米饭放到电饭锅里以后,基本上就不用管他了,早上吃一顿,中午还可以再吃一顿,就算天天让我吃这样的排骨焖饭,我也不会觉得腻。

其他同事带的米饭,菜都是另外炒的,浪费时间不说,做出来的也没有这个好吃,这样蒸米饭,排骨也蒸的非常软了,还非常的入味儿,要注意的一点,就是蒸米饭的时候要把调味料直接放进去,这样排骨和米饭都会带有味道了,你们觉得这样的排骨焖饭怎么样?



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