土豆这样做才好吃,简单方便适合上班族,隔

土豆是我的最爱，之前自己在家做过好几次土豆饭，颜色和口感都不够漂亮，昨儿去朋友家玩，阿姨做的很好吃还好看，跟着学了两招，回家后迫不及待的尝试了易学，非常成功，美味可口，营养健康不上火，做法还超级简单。土豆这样做才好吃，简单方便适合上班族，隔壁小孩都馋哭了。那么这么一道美味又简单的懒人土豆饭是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个街边美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！

懒人土豆饭

By姊姊！

配料：

土豆1个、胡萝卜1个、香肠半根、花生油适量、精盐适量、酱油适量　　　　

烹饪步骤：

1.大米，香肠，土豆，胡萝卜！

2.土豆和胡萝卜洗净切片！香肠切大块就行，生的不好切薄片

3.锅中放油，放香肠，土豆和胡萝卜翻炒，加酱油上色！翻炒均匀

4.倒入电饭锅内胆中！不用炒熟就行

5.选煲仔饭，煮好就可以了

烹饪小贴士：

1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。3、看颜色要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。

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