广东一女子嫁到四川农村,婆婆煮了一锅饭给

经常看到一些四川女子嫁到广东，吃不惯广东清淡的饮食，非要在菜里加辣椒，不然吃不下去，本以为是一件很搞笑的事情，是网友们在开玩笑，不过最近发生在朋友身上的事情，却让人哭笑不得。我们老家是四川的一个农村，一位朋友大学毕业后去了广东，在那边工作几年，还娶了一个广东媳妇，这一年是媳妇第一年回四川老家过年，全家人都很高兴。

因为四川人的饮食习惯偏麻辣，所以儿媳妇吃不惯这边的饭菜，经常是一碗鸡汤面或者一碗鱼汤面，要不然就是米饭配一个清炒素菜就可以了，每天吃得不多，多数时间都是吃零食，让婆婆觉得很心疼，私下询问儿子，儿媳妇爱吃啥。儿子说妻子没啥爱好，平时喜欢吃煲仔饭，就是腊味煲仔饭。

煲仔饭就是用一个瓦罐来焖饭，锅里先要刷一层猪油，然后把淘好的米放进去焖煮，大概七成熟时就加入喜欢的配料，然后小火慢煨，等到锅里有金黄色的锅巴之后，就可以开吃了，这个煲仔饭特别香，而且配料也很丰富，让人吃不腻。

这是广东省广州市的一道名小吃，什么腊味、香肠、鳝鱼、猪肝、烧鸭等都可以用来煲饭，要用特定的大米，还有调味汁来搭配，才会煮出一锅好的煲仔饭，而且对火候的掌握也很关键，一定要恰到好处，才会有那一层让人口水直流的锅巴。在广东的大街小巷，随处可见煲仔饭，而腊味饭则是其中最受欢迎的一道，需要腊肉和腊肠切成片来制作，其腊味融入到米饭里，米香味和肉香，还有浓浓的腊味融合在一起，那味道真是让人回味无穷。

因为儿子也不知道煲仔饭怎么做，只是说里面有腊肠有米饭，婆婆就自己在那里凭空想象，中午做了一锅饭，然后神神秘秘地让儿媳妇去舀饭，儿媳妇打开电饭锅那一刻，就傻了眼，真是又好笑又感动，想给婆婆说声谢谢，又觉得吃不下。原来婆婆就是用电饭锅煮饭，在上面放上了几根腊肠，而且很用心的用的是广味香肠，以为这样儿媳妇就能多吃一点。

最后儿媳妇把腊肠拿出来切成片，当作一盘菜，配着白米饭吃了好几片，虽然说这个煲仔饭和真正的煲仔饭八竿子打不着关系，但是婆婆这份情让她感动，觉得自己嫁对了人，接下来几天，她还做了几道地道的广东菜，让婆婆也好好品尝一下自己家乡的味道，还说等到下次放假就让婆婆过去玩，没想到一碗“煲仔饭”就让这对婆媳的关系变得亲密，不知道你喜欢这样的煲仔饭吗？欢迎在评论区留言讨论！

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