超级懒人葱油鸡,有电饭锅就能做

简简单单的葱油鸡，只用盐和花椒调味，才能吃到原汁原味的鲜美??

使用无油无水的做法，最后将鸡肉本身的鸡汁淋入葱油中，是这道菜的点睛之笔哦～

准备时间：10min制作时间：15min（不包含电饭锅烹制时间）难度：★份量：2人份适用场合：午餐晚餐

三黄鸡半只盐10g花椒20粒左右姜半个小葱一把油A10ml油B30ml

1??把半只鸡放入密封袋，倒入10g盐和20粒左右的花椒，揉搓均匀，大概腌制半小时

2??姜切片，香葱切成段。电饭锅内胆中倒入10ml油，铺上姜片和香葱段，鸡皮向下放入。电饭锅开启煮饭模式，煮饭结束后鸡肉就熟了

*有些电饭锅功率低，可能熟不透，用筷子在肉最多的地方戳一下，没有血水流出就是熟了

3??接下来熬一个葱油。准备几根葱段，再切一小碗葱花。锅里倒入30ml油，放入少许葱段，把葱段水份炸干捞出。将热油淋到葱花上，撒少许盐，加几勺电饭锅中的鸡汤，味道更鲜美

4??把鸡肉撕成条或者剁成块儿，淋上葱油就可以享用啦

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