家家都有的一个电器,轻松做出超松软蛋糕

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最近，松松软软的“海绵蛋糕”越来越受欢迎，香软无比，早上一块蛋糕、一杯牛奶加燕麦简直是太完美了。但是总是买外面的成品蛋糕总觉得添加剂太多，不健康，但是家里没有烤箱可以做蛋糕吗？自己做蛋糕会很麻烦吗？小编告诉大家！想要做出香香软软的“海绵蛋糕”，只需要一个家用电器就够了。而且这个电器，基本每个家庭每天都会用到哦，你猜到是什么了吗？下面就让我们一起学一学吧~首先，大家需要准备以下食材：鸡蛋：5个低筋面粉：g泡打粉：2g植物油：60g白砂糖：60g酸奶：60g（这是小编习惯一次做的量，大家可以根据自己的需要进行适当的增减）接下来就告诉大家具体的步骤：1.蛋黄和蛋清相分离，并且分开装好。一定要装在干燥的碗里哦~网上其实有卖专门的分离器，但是家里面没有的话，可以用空的塑料瓶或者小漏斗代替专业的分离器哦。2.将蛋清打至出现大泡，此时，加入20g糖。3.加入糖后继续打发至出现细腻泡沫，再次加入20g糖。4.打发至半成型状态时，最后一次加入20g糖。5.打发至成型6.放入蛋黄，打发均匀。7.加入所准备的泡打粉、低筋面粉，筛网过滤，切拌均匀。之后再依次加入植物油和酸奶，再次切拌均匀。以上结束，已经是半成品了。接下来，隆重介绍这个重要的电器它就是，电！饭！锅！在电饭锅中加入少许食用油，锅底抹均匀，倒入做好的面糊，倒好后记得摇一摇并震出气泡，这样会保证蛋糕的紧实松软。之后，用平时煮饭的模式即可，一锅米饭的时间，美味的“海绵蛋糕”就做好啦！怎么样，你学会了没？回家赶快试一试吧，真材实料，味道比买的更好哦~

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