电压力锅可以替代电饭锅吗美的和苏泊尔的怎

电压力锅和电饭煲是厨房特别常见和常用的电器。

单从使用功能上来看，电压力锅是覆盖掉电饭煲的功能的，若是租房生活简简单单的考量，买电压力锅是没有问题的。

如果是家庭家居生活，对饮食质量有更高的要求，电压力锅和电饭煲是没办法替代的，毕竟能用和好用是两个概念。

电压力锅，能煮饭，但压力锅设计是专长于炖牛肉羊肉猪蹄、煮杂粮、焖豆筋等不易熟的食物，时间很快，30-40分钟搞定，普通的锅起码得1个半小时以上。

电饭锅，虽然也能煮汤，煮杂粮，蒸蛋糕等等，但它名字就看出它的专长，电饭锅煮饭在口感、饭粒的饱满、清香等方面有其不可替代性。

其实看电压力锅和电饭锅的介绍词就知道，电压力锅用的是炖、煮、焖；而电饭锅用的是煮、蒸。

其实不止是在电压力锅和电饭煲的电器大类上要选对，在品牌、材质、加热方式上面也要选择对。

???电压力锅

电压力锅这个产品，因为它使用起来高温高压的特性，对锅体质量、控温器件质量等方面要求是比较高的，在选购上，即使是应付着在租房使用，也请务必购买大品牌的产品，安全第一。毕竟，如果