湿气不除,百病生4种祛湿食物要常吃
夏天到了,温度升高,很多人就爱上了各式各样的冰凉冷饮。但其实越是热,我们越是要少贪凉。尤其是贪吃生冷瓜果等寒凉之物,不仅会损伤我们人体的阳气,还会加重我们体内湿气。湿气重,我们就会觉得很疲惫、同时没有什么食欲,这个时候要注意为自己排除体内湿气,吃一些祛湿的食物。下面蓉儿就为大家介绍4种祛湿食物,立夏后换着吃,湿气排出,脾胃也养好。
4种祛湿食物
1.绿豆
绿豆是最常用的清热解毒食物,也是湿热体质者的天然良药。而且绿豆的做法多样,不仅可以煮粥、煮汤、还能做各种做糕点等,让你怎么吃都不会厌倦。
绿豆汤
材料:绿豆克,冰糖适量
1.将绿豆洗净,浸泡2小时以上。
2.将绿豆放入锅中,加水没过绿豆一寸左右,大火煮开后转小火煮至绿豆开花。
3.加入冰糖调味,根据个人喜好决定是否捞出皮渣。
4.绿豆汤可以冷藏后当做饮料喝,也可以温热时喝。
2.红豆
红豆是利水、消肿、清热的佳品,尤其适合夏季吃。和其他材料搭配,如薏仁、百合、枸杞等,不仅更加的营养,还能增添口感。
红豆薏仁粥
材料:红豆50克,薏仁50克,百合10克,枸杞10克,冰糖适量
1.将红豆和薏仁洗净,浸泡一晚。
2.将红豆和薏仁放入电饭锅中,加水没过材料两寸左右,按下粥键开始煮。
3.待电饭锅跳至保温后,加入百合和枸杞继续保温10分钟。
4.加入冰糖调味,最后撒一把枸杞即可享用。
3.冬瓜
冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、均可食用,还能解酒。冬瓜不仅可以做汤、做菜、还能做茶。
冬瓜茶
材料:冬瓜克,冰糖50克,红糖适量、水毫升
1.将冬瓜洗净,去皮去籽,切成小块。
2.将冬瓜块放入锅中,加水没过冬瓜,大火煮开后转小火煮至冬瓜透明。
3.加入冰糖调味,搅拌至溶化。
4.将冬瓜茶倒入玻璃罐中,放入冰箱冷藏,随时取出饮用。
4.苦瓜
苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、益肾利尿的作用。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒功效。苦瓜可以生吃、凉拌、红烧等。
凉拌苦瓜
材料:苦瓜1根,盐适量,醋适量,蒜末适量,香油适量
1.将苦瓜洗净,切成薄片,放入盆中,撒上盐拌匀,腌制10分钟。
2.将腌好的苦瓜片挤干水分,放入碗中。
3.加入醋、蒜末和香油拌匀即可食用。
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